Живых осетров, бубны из нерпы и рыбные деликатесы Байкала показали на выставке рыбохозяйственного потенциала Байкальского региона участникам заседания Морской коллегии РФ в Улан-Удэ. Зампреда правительства РФ Дмитрия Рогозина ознакомили с продукцией местных производителей, причем речь шла не только и не столько о продуктах питания, но о проблемах и достижениях в области рыбопроизводства на Байкале. Выставка рыбного хозяйства проводится ежегодно, но в таком формате - тем более в рамках Байкальской международной деловой недели, она проводится впервые. Это придает особое значение проблемам озера Байкал, рыбным запасам озера и другим вопросам, со всем этим связанным, сообщил корр. ИА UlanMedia Юрий Гиргушкин, консультант отдела животноводства, племенного дела и рыбного хозяйства министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии.
Живых осетров, бубны из нерпы, деликатесы Байкала показали Морской коллегии РФ в Улан-Удэ, Фото с места события собственное. Автор фото: Татьяна Баженова, UlanMedia
Участники выставки, расположившейся в здании правительства республики, представили гостям современные и традиционные орудия для добычи водных биологических ресурсов, продукцию и услуги многопрофильного рыбопромышленного комплекса Байкальского региона и приоритетные программы развития отрасли и смежных областей.
Живых осетров, бубны из нерпы, деликатесы Байкала показали Морской коллегии РФ в Улан-Удэ, Фото с места события собственное. Автор фото: Татьяна Баженова, UlanMedia
- Эта выставка проходит в рамках проведения Байкальской международной деловой недели под эгидой Морской коллегии правительства РФ. Мы хотим показать рыбное хозяйство Байкальского региона. Здесь представлена продукция наших ведущих производителей, в том числе и сельскохозяйственного кооператива "Кабанский рыбзавод" – который на рынке рыбного хозяйства уже более 80 лет. Продукция также представлена Востсибрыбцентром, который занимается воспроизводством рыбы, - рассказал Юрий Гиргушкин. - Но не было бы рыбного хозяйства без традиционного рыболовства. Традиционным рыболовством у нас занимаются коренные малочисленные народы Севера. Здесь представлена их продукция - из выделанных шкур нерпы и так далее. Добычей нерпы могут заниматься у нас лишь коренные малочисленные народы Севера.
Живых осетров, бубны из нерпы, деликатесы Байкала показали Морской коллегии РФ в Улан-Удэ, Фото с места события собственное. Автор фото: Татьяна Баженова, UlanMedia
Живых осетров, бубны из нерпы, деликатесы Байкала показали Морской коллегии РФ в Улан-Удэ, Фото с места события собственное. Автор фото: Татьяна Баженова, UlanMedia
Живых осетров, бубны из нерпы, деликатесы Байкала показали Морской коллегии РФ в Улан-Удэ, Фото с места события собственное. Автор фото: Татьяна Баженова, UlanMedia
По словам специалиста, самый главный этап решения проблем - воспроизводство рыбы, а уж потом - все остальное.
- Главная проблема – проблема воспроиводства, как естественного, так и искусственного. Существует недостаток финансирования, но, надеемся, поскольку Росрыболовство рекомендации дали, будет федеральная поддержка. Ну, и естественное воспроизводство, конечно. Надо уделить особенное внимание вопросам охраны водно-биологических ресурсов. Для этого необходимы дополнительные средства, в том числе на ГСМ, оборудование, лодки, моторы инспекторам рыбохраны. Если мы все эти проблемы сообща решим, то будет рыба всегда у нас, и в будущее будем смотреть с оптимизом, - рассказал Юрий Гиргушкин.
Живых осетров, бубны из нерпы, деликатесы Байкала показали Морской коллегии РФ в Улан-Удэ, Фото с места события собственное. Автор фото: Татьяна Баженова, UlanMedia
Экскурсию для зампреда правительства Дмитрия Рогозина и главы Бурятии Вячеслава Наговицына провела заместитель начальника ФГБУ "Байкалрыбвод" Занна Воронова. Высокий гость с вниманием осмотрел каждый стенд выставки, изредка задавая вопросы о представленной экспозиции. Так, Дмитрия Рогозина заинтересовала цена копченого омуля, производимого одной из компаний по полному циклу - из озера до прилавка: цена такого деликатеса составила около 300 рублей за кг.
Иркутская экспозиция привлекла особое внимание гостей выставки. В специально оборудованном аквариуме плавали мальки осетра, толстолобика и других промысловых рыб, воспроизводством которых и занимаются в настоящее время на Байкале.
Живых осетров, бубны из нерпы, деликатесы Байкала показали Морской коллегии РФ в Улан-Удэ, Фото с места события собственное. Автор фото: Татьяна Баженова, UlanMedia
Живых осетров, бубны из нерпы, деликатесы Байкала показали Морской коллегии РФ в Улан-Удэ, Фото с места события собственное. Автор фото: Татьяна Баженова, UlanMedia
В выставке приняли участие ОАО "Востсибрыбцентр", ФГУП "Госрыбцентр", СПК "Кабанский рыбзавод", ООО "Рыбозавод Байкал", ООО "Рыбопродукт", эвенкийская Ассоциация малочисленных народов Севера, Эвенкийская община "Ламу" и "Возрождение".
Живых осетров, бубны из нерпы, деликатесы Байкала показали Морской коллегии РФ в Улан-Удэ, Фото с места события собственное. Автор фото: Татьяна Баженова, UlanMedia
Живых осетров, бубны из нерпы, деликатесы Байкала показали Морской коллегии РФ в Улан-Удэ, Фото с места события собственное. Автор фото: Татьяна Баженова, UlanMedia
Живых осетров, бубны из нерпы, деликатесы Байкала показали Морской коллегии РФ в Улан-Удэ, Фото с места события собственное. Автор фото: Татьяна Баженова, UlanMedia
Напомним, 4-5 августа в Бурятии проходит Байкальская международная деловая неделя под эгидой Морской коллегии при правительстве РФ. Открылась неделя рабочим совещанием членов Морской коллегии под председательством заместителя председателя правительства РФ Дмитрия Рогозина. На мероприятиях Байкальской деловой недели планируется обсудить вопросы развития бурятского авиапрома, туризма и развития рыбного хозяйства.