11 июня. Праздник плова проведут на озере Щучьем в субботу, 15 июня. Знаменитое блюдо приготовят по старинным рецептам в двухметровом казане. Об этом пишет UlanMedia (УланМедиа) со ссылкой на администрацию Селенгинского района.
Как сообщили местные власти, кулинарным "волшебником" станет заслуженный повар Узбекистана Анвар Ибрагимов. Его кухня заработает в 10.00. К столу начнут приглашать в 15.00.
Кстати, пляжный сезон на Щучьем торжественно открыли в минувшую субботу, 8 июня.