1 сентября. В Улан-Удэ проходит конкурс среди лучших предприятий общепита, пишет UlanMedia (УланМедиа) со ссылкой на Минтуризма Бурятии.
Места, где готовят лучше всего, выбирают среди ресторанов, кафе, столовых, предприятий быстрого обслуживания. Специалисты уже составили лонг-лист всех предприятий по перечисленным видам. Больше всего заведений в категории "Рестораны" — 23 заведения. Среди 13 заведений нужно выбрать в категории "Кафе", также в голосовании перечислено 8 предприятий фастфуда, и 6 столовых.
В различных категориях голосующим предлагают оценить оформление фасада, интерьера, использование инновационных технологий, работу с гостями, и, конечно, меню, вкусовые качества блюд. За каждый критерий можно поставить от 1 до 5 баллов.
Народное голосование будет проходить до 15 сентября. Лидеры голосования будут размещены в первом гастрономическом путеводителе "Бурятия".