В Бурятии фермеры хотят создать бренд Иволгинские сливки

В Иволгинском районе развивают молочное животноводство и овощеводство
Фермеры хотят создать бренд "Иволгинские сливки"
Фото: Минсельхоз Бурятии

9 июня. Команда агропромышленного комплекса под руководством зампреда правительства Бурятии — министра сельского хозяйства Амгалана Дармаева посетила Иволгинский район, где особое внимание уделяется молочному животноводству и овощеводству. Об этом сообщает UlanMedia (УланМедиа) со ссылкой на Минсельхоз Бурятии.

В селе Иволгинск сформировался "Иволгинский молочный кластер" из 11 фермерских хозяйств, вдохновленных успехом семьи, доказавшей прибыльность разведения крупного рогатого скота. 

В 2023 году Минсельхоз поддержал четырех фермеров грантами "Агростартап", что позволило им нарастить мощности. Фермеры поставляют молоко и производят сметану, сливки, планируя создать бренд "Иволгинские сливки".

Качество кормов — ключевой фактор высоких удоев. Фермер Булат Доржиев впервые посеял люцерну, обеспечивающую кормом в течение 10 лет. Иволгинский район также известен овощеводством: Олег Пак выращивает капусту и свеклу, а Дмитрий Вихрев специализируется на арбузах и других культурах.

Администрация района активно возвращает в оборот неиспользуемые земли. Анатолий Русин и Павел Поспелов успешно подняли залежные поля, а с марта 2025 года упрощен процесс изъятия неиспользуемых сельхозугодий.

БурНИИСХ обрабатывает 85 га чистых паров и 71 га залежных земель, несмотря на устаревшую технику. 

Министр сельского хозяйства Амгалан Дармаев отметил успехи фермеров и подчеркнул важность их инициатив для устойчивого развития АПК республики.

Смотрите полную версию на сайте >>>