UlanMedia, 12 декабря. Минсельхозпрод Бурятии вводит запрет на передачу торговых мест на ярмарках перекупщикам. Фермеры, допустившие такую практику, будут занесены в чёрный список и не смогут участвовать в будущих мероприятиях ведомства. Это решение направлено на защиту покупателей и честных производителей, а также на сохранение доверия к системе прямых продаж, рассказали в министерстве.
"Это скрытая сделка. В итоге под вывеской реального хозяйства торгует перекупщик. Страдают покупатели, честные фермеры и доверие ко всей системе", — пояснила начальник отдела пищевой промышленности Людмила Селицкая.
Главная цель республиканских ярмарок — прямая торговля от производителя без посредников и лишних наценок. Статус участника ярмарки теперь несёт не только выгоду, но и ответственность. Министерство будет строго следить за соблюдением этого принципа. Ранее на перекупщиков мяса пожаловались в соцсетях.
Уже в эти выходные, 13 и 14 декабря, в Улан-Удэ пройдёт мясная ярмарка. В ней примут участие около 200 фермерских хозяйств и личных подворий. Торговля будет организована на трёх площадках: ТК "Крестьянский" (ул. Тулаева, 108), ТК "Центральный рынок" (ул. Балтахинова, 9) и рынок "Новый Стимул" (ул. Иволгинская, 13а). Площадка у ТРЦ Capital Mall в этом году работать не будет.
Покупатели смогут приобрести свежее мясо, мясные полуфабрикаты, рыбную продукцию, дикоросы и другие сезонные товары. На каждой площадке будет дежурить ветеринарная служба. Вся продукция пройдёт обязательный ветеринарный контроль с раннего утра. Также для удобства посетителей организуют зоны распила мяса