Компания "Лесная фабрика" из Бурятии запустила новую коллекцию шоколада "Ульгэр", посвященную бурятскому эпосу. На каждой плитке — QR-код, просканировав который можно прослушать аудиорассказ и погрузиться в атмосферу народных преданий. Об этом сообщил министр промышленности и торговли республики Денис Гармаев.
"Отрадно, что предприниматель не только развивает бизнес, но и приобщает к нашей культуре и традициям", — отметил он.
Предприятие также выпускает продукты из дикоросов Байкала: целебные чаи, джемы из лесных ягод с кедровыми орешками, мед, варенье из сосновых шишек и шоколад с добавлением даров тайги. В 2024 году их шоколад и ядро кедрового ореха вошли в подарочные наборы для участников специальной военной операции.
"Уверен, что у компании большие перспективы. Часть продукции "Лесной фабрики" вполне может стать биологически активными добавками. Сейчас мы активно думаем над производством БАДов на территории нашей республики и дальнейшем их продвижении. Разрабатывается единый "зонтичный" бренд для всех производителей. Им будут оказаны необходимые меры господдержки. Для нас главное — чтобы производители были наши, местные предприниматели", — заключил Гармаев.
Ранее "Лесная фабрика" выпускала шоколад под брендом "Аюнка" (Аюна — распространенное в Бурятии женское имя — ред.), но из-за скандала с брендом "Алёнка" региональный производитель сменил образ продукта. Линейку убрали из производства и заменили другим брендом.