На Масленицу в Бурятии приготовили рекордные буузу и блин

Диаметр блина составил 69 см
Его главной кулинарной изюминкой стали самая большая бууза (56 см)
Фото: администрация Еравнинского района

UlanMedia, 22 февраля. В селе Еравнинского района Бурятии на Масленицу прошёл фестиваль-конкурс "В дружбе народов — единство России". Его главной кулинарной изюминкой стали самая большая бууза (56 см) и самый крупный блин (69 см), приготовленные в СП "Кондинское".


Его главной кулинарной изюминкой стали самая большая бууза (56 см). Фото: администрация Еравнинского района

Также были представлены рекордно маленькие блюда — бууза размером 1 см от СП "Усть-Эгитуйское" и блин толщиной всего 1 мм от СП "Ульдургинское".

Фестиваль открылся обрядом "Золголго" — знаком уважения к старшим и преемственности поколений. Почётными гостями стали старейшины, труженики тыла и дети войны. Возраст участников — от 2 до 86 лет, что, по словам организаторов, подчеркнуло объединяющую силу традиций.

В рамках мероприятия прошли творческие выступления, национальные игры и спортивные состязания. Благодарственные письма от межрегионального конкурса "Батаар-Дангина-2026" получили Юмжит Бардуева, Раиса Цыдендамбаева и Арсалан Эрдынеев.

Смотрите полную версию на сайте >>>