Раньше я варила горох часами, пока не узнала этот трюк. Суп получается таким вкусным, что семья просит добавки

Раньше, чтобы сварить горох для супа, его замачивали на ночь. Но есть хитрость, которая сокращает варку до 10 минут. Об этом сообщает ИА UlanMedia (УланМедиа). 

Вот что нужно сделать:

• Насыпьте сухой горох в миску.
• Залейте стаканом кипятка — так, чтобы вода покрыла горошины.
• Добавьте одну чайную ложку соды.
• Перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 15 минут.
• Затем промойте горох и кладите в бульон.

После такой обработки горох сварится всего за 10 минут — одновременно с картошкой и морковкой. Не нужно ждать отдельно. Суп получится очень вкусным.

Ранее, мы рассказывали про простой способ сделать стёкла окон идеально прозрачными. 

Смотрите полную версию на сайте >>>