25 января 2019. По данным статистики за прошедшую неделю в городе Улан-Удэ наибольший рост цен из продовольственных товаров отмечен на крупу гречневую на 1,04 руб. или 2,7 %, овощи свежие (картофель, капуста, морковь) в среднем на 0,51 руб. или 1,9 %, рыбу мороженную неразделанную на 1,39 руб. или 1,5 %, пшено на 0,82 руб. или 1,4 %, муку пшеничную на 0,36 руб. или 1,3 %, хлеб ржаной, ржано-пшеничный на 0,76 руб. или 1,3 %. Наибольшее снижение цен отмечено на овощи свежие (лук, огурцы, помидоры) в среднем на 8,29 руб. или 4,5 %, яйцо куриное на 1,12 руб. или 1,4 %.