Бурятстат рассказал о динамике цен на продукты из условного (минимального) набора продуктов питания. За месяц в Бурятии подешевели огурцы, свинина, сливочное масло и черный чай, сообщает UlanMedia (УланМедиа).
Как пишет статистическое ведомство, доля плодоовощной продукции в стоимости составила 21,0%. В мае 2023 года по сравнению с предыдущим месяцем цены на белокочанную свежую капусту повысились в 1,6 раза, репчатый лук — в 1,2 раза, морковь — на 11,3%, картофель — на 8,5%. Цены на свежие огурцы снизились на 24,1%.
Из группы "Мясопродукты" в стоимость набора продуктов питания входят следующие продукты питания: говядина (кроме бескостного мяса), свинина (кроме бескостного мяса), куры охлажденные и мороженые, баранина (кроме бескостного мяса). Доля перечисленных продуктов питания в стоимости набора составила 16,5%. Из мясопродуктов наблюдался рост цен на говядину (кроме бескостного мяса) — на 3,8%, баранину (кроме бескостного мяса) — на 3,7%, куры охлажденные и мороженые — на 0,3%. Цены на свинину (кроме бескостного мяса) снизились на 1,7%.
Из других продуктов питания подорожали маргарин, масло сливочное, сахар-песок. Подешевели куриные яйца, подсолнечное масло и черный байховый чай .
