Федерация бокса России о бое Даримы Сандаковой: "Пока что самая быстрая победа"
3 ноября, 21:27
Любой школьник из СССР заткнул бы вас за пояс, если не ответите на 8 вопросов верно — ТЕСТ
3 ноября, 20:00
Жители хоринского улуса Бурятии больше 20 лет не видели алкоголя
3 ноября, 19:15
В Бурятии две машины улетели в кювет после столкновения с фурой
3 ноября, 17:02
Студент из Бурятии купил у забайкальца призрак на колёсах
3 ноября, 16:00
Кяхту признали меккой уединения в России
3 ноября, 12:15
Овсяную кашу запрещено есть людям со следующими заболеваниями. Последствия страшные
3 ноября, 12:00
В Бурятии на федеральной трассе столкнулись две иномарки. Есть пострадавшие
3 ноября, 09:10
Бурятию на выходных ждёт снег и похолодание до -10 градусов
3 ноября, 08:00
Шесть боксан представляют Бурятию на чемпионате России
2 ноября, 21:05
Вашей грамотности можно позавидовать, если правильно ответите на все вопросы - ТЕСТ
2 ноября, 20:00
Пожар в Улан-Удэ: женщина 36 лет получила отравление продуктами горения
2 ноября, 17:20
Тюремные споры довели до убийства жителя Бурятии
2 ноября, 17:04
Первый модульный спортивный зал открыли в Улан-Удэ
2 ноября, 14:48
В Улан-Удэ определили, куда чаще всего улетают жители Бурятии
2 ноября, 14:25
Депутат думы Иркутска Оксана Жучкова: Открытый диалог всегда полезен 31 октября, 17:10
Без сюрпризов: все пять кандидатов на пост мэра Улан-Удэ прошли отбор 31 октября, 15:18
В горсовете Улан-Удэ появилась фракция ЛДПР 30 октября, 15:17
Депутат Вадим Бредний отметил недостаток внимания к молочной отрасли в Бурятии 30 октября, 13:00
Алексей Цыденов представил Вячеслава Сухорукова в качестве нового зампреда 28 октября, 16:50
Уроженец Бурятии стал прокурором Петропавловска-Камчатского 25 октября, 13:01
В мэры Улан-Удэ выдвинулся предприниматель 24 октября, 19:05
Великолепная четверка: в Улан-Удэ выросло число кандидатов в мэры 24 октября, 11:34
Депутаты в Улан-Удэ не смогут быть иноагентами 24 октября, 10:46
СберСтрахование застраховала 17 млн человек за 10 лет 23 октября, 20:55
Kia стала самой страхуемой маркой по каско в СберСтраховании за 3 года  23 октября, 20:35
СберСтрахование за 9 месяцев застраховала киберриски на 4 млрд рублей 23 октября, 20:15
СберСтрахование застраховала экориски бизнеса в 2024 году на 16,4 млрд рублей 23 октября, 19:55
СберСтрахование выплатила более 1 млрд рублей пострадавшим от паводков с начала года 23 октября, 19:35
Цыденов и Москалькова предложили оставить омбудсмена Юлию Жамбалову 22 октября, 13:25

Как будто вы на кухне у бабушки: сложно оторваться от хвороста по этому рецепту из СССР

Лакомство получается хрустящим и легким
Как будто вы на кухне у бабушки: сложно оторваться от хвороста по этому рецепту из СССР из открытых источников
Как будто вы на кухне у бабушки: сложно оторваться от хвороста по этому рецепту из СССР
Фото: из открытых источников

Хворост в СССР обожали дети и взрослые, его подавали в качестве душевного и вкусного угощения к чаю. А такое название он получил благодаря своей форме, потому что был похож на сухие палочки для разведения огня. Это своеобразное хрустящее печение, которое готовится в кипящем масле. Оно обладает невероятным вкусом и ароматом. Итак, представляем вам рецепт классического хвороста из СССР на кефире и яйце. 

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан 

Сахар — 3 ст. ложки

Соль — 1 ч. ложка (без горки)

Сода — 1 ч. ложка

Яйцо — 1 штука

Растительное масло — 150 мл (для жарки) 

Мука — 2 стакана (+ сколько возьмет)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

Взбейте яйцо с сахаром и солью. 

Кефир подогрейте в микроволновке или на плите. Добавьте в него соду, быстро перемешайте и влейте в яичную смесь. Можно еще влить немного (2 ст. ложки) растительного масла. 

Муку просейте и, понемногу добавляя, замесите мягкое, упругое тесто. Накройте его полотенцем и поставьте на 20 минут в теплое место. 

Раскатайте тесто, порежьте на небольшие прямоугольники, в середине прорежьте небольшие дырочки и выверните через них половинку прямоугольника. 

Обжарьте на сковороде в большом количестве растительного масла до золотистой корочки. Если вас смущает большое количество растительного масла, то после обжарки выложите хворост на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. 

Перед подачей присыпьте сахарной пудрой. 

Приятного аппетита! 

190139
48
64