В Улан-Удэ 3 дня не будут продавать алкоголь
15:30
Вахта Победы: 60-летие Дальзавода", посевная сои и экзамены в школах
15:10
Трагедия в Байкальске: мэр объявил траур по погибшим и призвал не верить слухам
15:00
В Улан-Удэ водитель, протирая стекло от снега, врезался в остановку
14:38
В Кабанском районе Бурятии четвёртый день ищут пропавшего мальчика
14:15
В больнице Улан-Удэ родителей пустят к детям в реанимацию
13:51
Александр Ведяхин: Технологические предприниматели сегодня двигатели прогресса
13:40
В Улан-Удэ учебная машина опрокинулась на бок и создала пробку
13:39
Часть Бурятии находится во власти зимы
13:25
В Улан-Удэ откачивают лужи с дорог и следят за ними со спутников
13:20
Слепой блогер обсудил с Путиным погружение на дно Байкала
12:57
Под старым мостом в Улан-Удэ повесили огромный баннер "Купаться запрещено"
12:40
Перевал Пыхта в Бурятии снова опасен из-за снега
12:35
Свалку старых машин убрали из парка Улан-Удэ
12:25
В Улан-Удэ лобовое столкновение спровоцировало пробку в сторону Вахмистрово
12:10

Капуста, лук и картофель бьют ценовые рекорды: кто виноват и когда будет падение

Власти обещают стабилизировать цены
Овощи ИА PrimaMedia
Овощи
Фото: ИА PrimaMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Цены на капусту и лук взлетели до рекордных значений за последний год — рост составил от 57% до 87%. Виной всему неурожай 2024 года, сокращение запасов и высокий спрос. Картофель подорожал еще больше — на 166% или в 2,7 раз. Власти обещают стабилизацию цен за счет увеличения посевных площадей в этом году и роста импорта. Россиянам сказали, когда ждать снижения цен. 

По данным Росстата, в среднем лук в рознице по данным на середину мая стоил 72,3 рубля за кг, капуста — 75,2 рубля за кг, картофель — 89,8 рубля за кг. 

Эксперты отмечают, что подорожание этих овощей значительно опережает другие овощи из "борщевого набора". Например, свекла подорожала на 11,9%, помидоры — на 1,2%, а морковь даже немного подешевела. 

Аналитики связывают ситуацию с сокращением урожая: в 2024 году сбор капусты упал на 5,6% (до 873,6 тысячи тонн), лука — на 0,7% (до 1,12 млн тонн). После рекордного урожая 2023 года и последующего падения цен аграрии сократили посевные площади, что привело к дефициту в 2024-2025 годах, объясняет руководитель аппарата Картофельного союза Татьяна Губина.

Стабилизировать рынок могут импортные поставки из Ирана, Узбекистана, Китая и других стран. В числе активных импортеров также выделяют Казахстан, Турцию и Киргизию. В Минсельхозе заявили, что в 2025 году площади под овощами открытого грунта будут увеличены, а мощности хранилищ выросли до 9,2 млн тонн (+147 тысяч тонн к прошлому году), передает "Ъ".

Потребителям придется ждать нового урожая — основной объем российских овощей поступит в продажу только с июля.

190929
32
53