Глава Бурятии принял участие в заседании Совета ДФО
16:00
Работали в колхозах наравне со взрослыми: каникулы школьников Уссурийска в 1945 году
15:59
Уда в столице Бурятии поднялась до 83 см
15:45
"Социальная парикмахерская" работает в селе Бурятии с 2022 года
15:40
АО "Хиагда" подключилось к тушению лесных пожаров в Бурятии
15:25
В Бурятии мужчина незаконно получил более 570 тысяч рублей после смерти матери
15:20
В селе Хоринск в Бурятии старшее поколение стали участниками ярмарки рассады
15:00
Жители Бурятии в ужасе от состояния трассы "Наушки — Кяхта"
14:55
В Бурятии продолжается онлайн-голосование за объекты благоустройства
14:45
В Заиграевском районе Бурятии 20 пожилых людей обеспечили дровами
14:30
Три самолёта в Бурятии будут сражаться с гусеницами 
14:10
Движение "Серебряные волонтеры Бурятии" готовят к запуску масштабный проект
13:30
Нового главу района избрали в Бурятии  
13:22
Жителей северного района Бурятии обрадовали новым деревянным мостом
13:10
Житель Бурятии нашел в своем шкафу старинное ружье
12:30

Капуста, лук и картофель бьют ценовые рекорды: кто виноват и когда будет падение

Власти обещают стабилизировать цены
Овощи ИА PrimaMedia
Овощи
Фото: ИА PrimaMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Цены на капусту и лук взлетели до рекордных значений за последний год — рост составил от 57% до 87%. Виной всему неурожай 2024 года, сокращение запасов и высокий спрос. Картофель подорожал еще больше — на 166% или в 2,7 раз. Власти обещают стабилизацию цен за счет увеличения посевных площадей в этом году и роста импорта. Россиянам сказали, когда ждать снижения цен. 

По данным Росстата, в среднем лук в рознице по данным на середину мая стоил 72,3 рубля за кг, капуста — 75,2 рубля за кг, картофель — 89,8 рубля за кг. 

Эксперты отмечают, что подорожание этих овощей значительно опережает другие овощи из "борщевого набора". Например, свекла подорожала на 11,9%, помидоры — на 1,2%, а морковь даже немного подешевела. 

Аналитики связывают ситуацию с сокращением урожая: в 2024 году сбор капусты упал на 5,6% (до 873,6 тысячи тонн), лука — на 0,7% (до 1,12 млн тонн). После рекордного урожая 2023 года и последующего падения цен аграрии сократили посевные площади, что привело к дефициту в 2024-2025 годах, объясняет руководитель аппарата Картофельного союза Татьяна Губина.

Стабилизировать рынок могут импортные поставки из Ирана, Узбекистана, Китая и других стран. В числе активных импортеров также выделяют Казахстан, Турцию и Киргизию. В Минсельхозе заявили, что в 2025 году площади под овощами открытого грунта будут увеличены, а мощности хранилищ выросли до 9,2 млн тонн (+147 тысяч тонн к прошлому году), передает "Ъ".

Потребителям придется ждать нового урожая — основной объем российских овощей поступит в продажу только с июля.

190929
32
53