Новый год — это светлый, добрый, веселый, но очень дорогой праздник. Зачастую случается так, что все деньги потрачены на украшения, подарки, наряды, а вот на праздничный стол финансов почти не остается. И что же делать в этом случае? Предлагаем несколько очень простых лайфхаков, которые позволят сэкономить на новогоднем столе и не разориться в праздник.
Итак, вот несколько советов по подготовке праздничного меню:
- выбирайте к столу блюда, в составе которых одни и те же компоненты. Например, картофель можно использовать в оливье, "шубу" и на гарнир, а курицу — в цезарь, оливье и на горячее. Это сократит общую стоимость;
- закупайтесь заранее, в конце ноября или первой половине декабря. Конечно, речь идет о продуктах с большим сроком годности — горошек и икра консервированные, сладости, полуфабрикаты, снеки, а также компоненты для выпечки. В конце декабря цены на эти продукты могут подпрыгнуть чуть не в два раза;
- обращайте внимание на скидки и акции. Такие бонусы на актуальные товары можно найти в преддверии праздника в крупных магазинах;
- используйте в меню зимние заготовки: соленья, домашнее лечо, квашеную капусту, маринады и т. д. Их можно использовать и как самостоятельную закуску, и в качестве соуса, и как компоненты других блюд;
- откажитесь от покупки колбасы, ее прекрасно во всех блюдах заменит курица. Так выйдет и дешевле, и полезнее, и вкуснее;
- если вы отмечаете праздник компанией, то предложите разделить "стол" на всех. Пусть каждый принесет по одному блюду.
Эти лайфхаки помогут сэкономить на новогоднем столе без ущерба для своего здоровья и вкусовых пристрастий.
