Перед новогодним застольем многим домохозяйкам придётся чистить и нарезать большое количество лука. Чтобы не утонуть в слезах, как это обычно и происходит, нужно воспользоваться одним фирменным лайфхаком. ИА UlanMedia делится подробностями со своими читателями.
Великая хитрость:
Перед тем как чистить лук, нужно отрезать от него верхнюю и нижнюю часть, а после положить в холодную воду на полчаса.
После процедуры овощ перестанет источать слезоточивый аромат и его можно будет чистить и нарезать без особых усилий.
Вопрос — ответ:
Что ещё сделать, чтобы не плакать от лука?
Можно надеть на глаза специальные защитные очки, плотно прилегающие к коже или же посыпать лук щепоткой соли перед началом нарезки.
Какие ещё продукты могут вызывать слёзы при нарезке?
Кроме обычного репчатого лука, слёзы могут вызвать красный и белый лук. При этом, на некоторых людей их выделения не оказывают абсолютно никакого влияния.
Почему нарезка лука у некоторых людей не вызывает слезоточивость?
Дело в том, что чувствительность глаз у всех индивидуальна.
