За нарушение СанПина в столице Бурятии закрыли кафе "Улаалзай". Владелица кафе привлечена к административной ответственности, ей предписано приостановить деятельность кафе расположенного по адресу: г. Улан-Удэ, проспект 50 лет Октября, дом № 30 сроком на 60 суток, сообщает ИА UlanMedia со ссылкой на Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия.
В одном маленьком помещении находились овощной, мясной цеха, склад, тут же готовилась пища и мылась грязная посуда. Производственные цеха не были оборудованы раковинами, руки персонал мыл в ванне, предназначенной для мытья посуды, посуда не подвергалась дезинфекции, используемые разделочные доски и ножи не соответствовали требованиям СанПин. В помещении было грязно, давно не производился косметический ремонт, были допущены иные нарушения.
Железнодорожный суд Улан-Удэ посчитал, что выявленные в кафе Управлением Роспотребнадзора нарушения создают угрозу возникновения и распространения массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений.
