Открытие цеха по переработке молока состоялось в Тункинском районе Бурятии. Инициатором и собственником стал сельскохозяйственный кооператив "Хуторок", который получил грант программе развития сельхозкооперации в республике. Об этом ИА UlanMedia сообщает по информации пресс-службы правительства РБ.
"Это уже четвёртое молокоперерабатывающее предприятие в республике, которое открывается в этом году при поддержке правительства Республики Бурятия", – сообщила начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода Татьяна Полозова.
На предприятии установлено современное отечественное оборудование, которое позволит обеспечить эффективную переработку до трёх тонн молока в смену. Молоко поступает с семейной фермы КФХ Натоко А.С. Кроме того, предприятие организует закуп молока у местного населения. Сегодня в Тункинской долине имеются большие резервы для производства молока, богатые травостои, альпийские луга.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
"Молоко Бурятии" и "Тетра Пак" договорились о перезаключении договора на пять лет
