19 января. Этот салат из тыквы станет вашим любимым. Его приготовление занимает всего 10 минут, а пользы множество. Об этом сообщает ИА UlanMedia (УланМедиа).
Для этого салата нам потребуется свежая тыква. Лучше брать вкусный сладкий сорт тыквы, такой как "мускатная гитара".
Ингредиенты:
Тыква сырая — 300 г
Яйцо варёное — 3 шт
Майонез (мягкий плавленый сыр) — 2 ст ложки
Сметана — 1 ст ложка
Чеснок — 2 зубчика
Укроп, петрушка (по желанию) — 1 пучок
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Тыкву очищаем от семян и кожуры, затем натираем на терке для корейской моркови. Вареные яйца нарезаем кубиками.
В отдельной емкости смешиваем майонез, сметану и измельченный чеснок. По желанию можно заменить майонез на мягкий плавленый сыр.
Также можно добавить в салат мелко нарезанную зелень, например, укроп или петрушку.
После этого соединяем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу, пишет канал "Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда" (18+)
Салат готов!
Стоит отметить, что сырая тыква — это кладезь витаминов А, С и Е. Кроме того, в ней содержатся антиоксиданты, клетчатка и ценные минералы, такие как калий и магний.
Тыква также оказывает благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему и помогает поддерживать нормальное кровяное давление.