20 февраля. Специалисты назвали самую полезную крупу. Она способна укреплять сердце и улучшать пищеварение. А еще поддерживает стабильный уровень сахара в крови. Это ценный продукт, который может стать важной частью здорового рациона. Об этом сообщает ИА UlanMedia (УланМедиа).
В чем польза пшена?
Пшено — это настоящий кладезь полезных веществ. В нём много белка, клетчатки и различных микроэлементов. В одной порции каши из пшена (примерно 250 мл) содержится:
6 граммов белка, необходимого для строительства и восстановления тканей;
2 грамма клетчатки, поддерживающей здоровье пищеварительной системы и чувство сытости;
Витамины группы B, играющие важную роль в энергетическом обмене и работе нервной системы;
Фолиевая кислота, особенно важная для женщин, планирующих беременность или находящихся в положении;
Минералы, такие как кальций (для крепких костей), магний (для нормальной работы мышц), железо (для транспортировки кислорода), и фосфор (для здоровья костей и зубов).
Регулярное включение пшена в рацион питания способствует укреплению здоровья сердечно-сосудистой системы, благотворно влияет на работу нервной системы, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта и помогает снизить концентрацию триглицеридов в крови.
Кроме того, пшено является гипоаллергенным продуктом, что делает его идеальным выбором для людей, склонных к аллергическим реакциям.
Как правильно включить пшено в свой рацион?
Диетологи рекомендуют учитывать время суток при употреблении пшена:
Утром: пшенная каша на молоке — это отличный способ зарядиться энергией и бодростью на весь день. Молоко обогащает кашу кальцием и белком.
Вечером: лучше отдать предпочтение каше, сваренной на воде, чтобы снизить общую калорийность ужина. Добавьте овощи или нежирные добавки, чтобы сделать блюдо более сбалансированным.