UlanMedia, 11 сентября. Эксперты утверждают: организм может сам вырабатывать коллаген, если включить в рацион определённые продукты. Вещество, полученное из пищи, усваивается лучше, чем из искусственных добавок, и действует мягче. Об этом сообщает ИА UlanMedia (УланМедиа).
Цитрусовые — апельсины, мандарины, грейпфруты и лимоны — богаты витамином С. Этот витамин необходим для синтеза коллагена.
"Употребляя цитрусовые регулярно, можно стимулировать организм на естественное производство этого важного белка", — отмечают специалисты.
Костный бульон — ещё один способ поддержать выработку коллагена. "Длительная варка костей и хрящей позволяет вытащить из них полезные аминокислоты и минералы", — поясняют диетологи. Такой бульон питателен и полезен для суставов и кожи.
Желатин в составе желе, мармелада и домашнего киселя тоже помогает.
"Он является концентрированным источником коллагена и при регулярном употреблении помогает укрепить кожу, волосы и ногти", — подчёркивают эксперты.
Листовые овощи, такие как шпинат, руккола и петрушка, не содержат сам коллаген, но в них много хлорофилла. Этот пигмент активизирует выработку белка. "Он улучшает обменные процессы и придаёт коже свежий, здоровый вид", — поясняют специалисты.
Сбалансированный рацион способен поддерживать уровень коллагена лучше, чем биодобавки. Такой способ считают более естественным и безопасным.