24 сентября. Сахар можно встретить не только в тортиках, но и в кетчупе, полуфабрикатах и напитках — порой незаметно для себя человек переходит рекомендованные нормы. Врачи напоминают: сахар — не яд, но его избыток способен серьезно подорвать здоровье. Об этом сообщает ИА UlanMedia (УланМедиа).
Почему сахар действительно вреден?
— Регулярное употребление сахара ведет к скачкам глюкозы и инсулинорезистентности — а затем к диабету второго типа;
— Лишние килограммы и проблемы с сердцем чаще бывают у сладкоежек: сахар увеличивает риск ожирения, гипертонии и атеросклероза;
— Из-за сахара появляется кариес, снижается иммунитет и возникает психологическая зависимость — "ломка" без сладкого, по мнению врачей, не миф;
— Избыток сахара даже ускоряет старение, способствует появлению морщин, акне и отёчности.
Что говорят специалисты?
По мнению врачей, сахар быстро транзитирует в кровь и вызывает острые колебания уровня глюкозы. Некоторые эксперты считают, что избыток сладкого действительно нарушает регуляцию аппетита, а устойчиво высокий уровень глюкозы — фактор развития деменции.
Сколько сахара допустимо?
ВОЗ и Минздрав советуют не превышать 50 г в сутки (примерно 10 чайных ложек), считая не только добавленный сахар, но и то, что уже в продуктах. Исключать сахар полностью можно только под строгим надзором врача, ведь натуральные сахара есть даже в овощах и молоке.
Стоит ли бросать полностью?
Врачи советуют снизить количество добавленного сахара, налегать на овощи и фрукты, внимательнее читать этикетки и помнить о скрытых источниках сладкого. Отказ от избытка сахара улучшит самочувствие: уменьшатся отёки, наладится работа кишечника, снизится усталость и аппетит.
Подытожим, избыток сахара опасен для сердца, печени, мозга, кожи и даже настроения. Врачи считают: главное — мера во всём.