UlanMedia, 29 октября. Рисовая диета — популярный способ похудения и очищения организма, основанный на употреблении в основном риса как источника углеводов. Существует несколько вариантов, от строгих монодиет до более сбалансированных рационов с овощами, фруктами и белковыми продуктами. Цель — снижение веса, улучшение пищеварения и выведение излишков жидкости. Об этом сообщает ИА UlanMedia (УланМедиа).
Эта диета получила развитие в США в 1939 году благодаря доктору Уолтеру Кемпнеру, который применял её для лечения гипертонии и почечных заболеваний. Позже рисовая диета стала использоваться и для похудения.
Как худеть?
Выбор сорта риса важен: белый рис легко усваивается, но беден клетчаткой; бурый и дикий рис богаты витаминами и микроэлементами, полезны для длительного соблюдения диеты. Рекомендуется дробное питание 4-5 раз в день, порции 150-200 г варёного риса, достаточное питьё — 1,5-2 литра воды в сутки. В более щадящих вариантах разрешены овощи, нежирное мясо и кисломолочные продукты, при этом исключаются соль, сахар, кофе и алкоголь.
Преимущества
Преимущества диеты включают быстрое снижение веса за счет потери жидкости, улучшение пищеварения, положительное влияние на сердечно-сосудистую систему и гипоаллергенность.
Противопоказания
Длительное соблюдение диеты может вызвать дефицит витаминов B, кальция, железа и белка, что приводит к слабости и снижению работоспособности. Диета противопоказана при диабете, анемии, хронических болезнях печени и почек, беременным и подросткам.
Важные уточнения
Для безопасности рекомендуется использовать нешлифованный рис, дополнять рацион овощами и белком, не соблюдать строгую диету дольше 3-5 дней и консультироваться с врачом. Выход из диеты должен быть постепенным.
Личный опыт показывает, что первые дни могут быть сложными, но к середине курса вес начинает стабильно снижаться. При дефиците витаминов полезно принимать комплексы и добавлять разнообразие в меню.
По мнению специалистов, рисовая диета приемлема как краткосрочный способ разгрузки или детокса, но не подходит для постоянного питания, так как потеря веса в первую очередь связана с водой, а не жиром. Оптимальный подход — включать рисовые дни в сбалансированный рацион.
Медицинская плашка. Фото: РИА PrimaMedia