UlanMedia, 6 ноября. Для завтрака выбираем не яичницу, а другое блюдо, которое не только вкусно, но и полезно, и идеально подходит для тех, кто стремится похудеть. Для его приготовления нужны только яичные белки, молоко и немного соли. Об этом сообщает ИА UlanMedia (УланМедиа).
Ингредиенты:
— 2 яйца (только белки);
— 80 мл молока;
— щепотка соли.
Как готовить?
Отделяем белки от желтков, последние можно использовать в других блюдах. Взбиваем белки с солью до легкой пены, постепенно вливаем молоко.
Переливаем смесь в чашу мультиварки или на миску для водяной бани и готовим на пару. Варим омлет 10-15 минут, он должен стать плотным, но при этом нежным и пышным.
Готовый омлет аккуратно извлекаем и посыпаем свежей зеленью перед подачей.
Белок из куриных яиц — важный элемент здорового питания, он снабжает организм строительными блоками для костей, мышц и кожи.