Это блюдо не только вкусное, но и полезное, что делает его отличным вариантом для тех, кто хочет сбросить вес. Для его приготовления потребуются только яичные белки, немного молока и соль. Об этом сообщает ИА UlanMedia (УланМедиа).
Ингредиенты:
— 2 яйца (только белки);
— 80 мл молока;
— щепотка соли.
Как готовить?
Отделяем белки от желтков, последние можно использовать в других блюдах. Взбиваем белки с солью до легкой пены, постепенно вливаем молоко.
Переливаем смесь в чашу мультиварки или на миску для водяной бани и готовим на пару. Варим омлет 10-15 минут, он должен стать плотным, но при этом нежным и пышным.
Готовый омлет аккуратно извлекаем и посыпаем свежей зеленью перед подачей.
Белок из куриных яиц — важный элемент здорового питания, он снабжает организм строительными блоками для костей, мышц и кожи.