В финале телевизионного шоу "Битва шефов" (6+) известный кондитер Ренат Агзамов попробовал приготовленные иркутской участницей буузы и рассказал о своей любви к бурятской кухне. Он поделился, что каждый день пьет чай сагаан дали, сообщает UlanMedia (УланМедиа).
Финал шоу "Битва шефов" показали 8 апреля. В нем приняла участие иркутянка Анна Ободоева, которая не выиграла миллион рублей. Она приготовила традиционное бурятское блюдо — буузы, к которым подала чай из сагаан дали (саган-дайля) и салат из помидоров, огурцов и зелени со сметаной.
Как рассказали в шоу, Анне Ободоевой — 31 год, работала юристом, но сейчас находится в декрете.
Во время дегустации Ренат Агзамов рассказал, что каждое утро выпивает чашечку сагаан дали и очень любит бурятскую кухню. Однако приготовленные иркутянкой буузы ему не понравились, они показались ему слишком пересоленными. Константин Ивлев заметил, что соли в мясе было многовато, а чай получился слишком крепким.
В 2022 году в этом шоу принимал участие шеф-повар из Бурятии Андрей Малханов, который поделился, что ему удалось угостить своими блюдами президента России.
— Самый главный ценитель моей кухни — это Владимир Владимирович Путин, наш президент. Мне удалось его аж два раза покормить, он остался очень доволен, — сказал Малханов.
