Этот влажный и рассыпчатый ПП-кекс из тыквы сделает из вас стройняшку. Всего 145 калорий
13 ноября, 12:00
Житель Бурятии предстанет перед судом за пропаганду преступной идеологии
20:05
Вам меньше 45? Тогда точно ответите на эти вопросы про СССР - ТЕСТ
20:00
Новый терминал аэропорта "Байкал" начнёт приём внутренних рейсов с 21 ноября
16:45
Улан-Удэ посетил стильный фазан
15:55
ТГК-14 в Улан-Удэ придётся гонять крыс возле дома в 104 мкрн
15:25
Две девочки из Бурятии попали в больницу после аварии с участием пьяного лихача
14:25
В Бурятии простятся с многодетным отцом, мобилизованным два года назад
14:15
Стало известно, какие профессии самые оплачиваемые в России
13:15
Врачи бьют тревогу: опасная болезнь распространяется в России как пандемия
13:00
Вот почему вы не можете похудеть. Медик назвала 3 главные причины срывов во время диеты
12:00
Работники автосервиса угнали авто и устроили погоню с полицией
11:45
"Черным" лесорубам в Бурятии светит семь лет колонии
11:10
15 тысяч рублей в день: на Байкале туристы раскупили зимние туры
10:41
В Улан-Удэ начнут строить межвузовский кампус уже в 2025 году
10:29
Большинство скидок в сезон распродаж — поддельные, заявил эксперт
10:00
Специализированный спортзал для получивших ранение бойцов СВО может появиться в ЕАО 07:40
Старый новый мэр: в Улан-Удэ выбрали градоначальника 13 ноября, 16:30
Иван Федюк: В Якутии создана благоприятная почва для цифровой трансформации 13 ноября, 16:00
В Бурятии обезглавлен Прибайкальский район 12 ноября, 18:15
В Улан-Удэ определились с тройкой кандидатов на пост мэра 7 ноября, 14:38
День Д: в Улан-Удэ отсеят кандидатов в мэры 7 ноября, 09:03
Депутат думы Иркутска Оксана Жучкова: Открытый диалог всегда полезен 31 октября, 17:10
Без сюрпризов: все пять кандидатов на пост мэра Улан-Удэ прошли отбор 31 октября, 15:18
В горсовете Улан-Удэ появилась фракция ЛДПР 30 октября, 15:17
Депутат Вадим Бредний отметил недостаток внимания к молочной отрасли в Бурятии 30 октября, 13:00
Алексей Цыденов представил Вячеслава Сухорукова в качестве нового зампреда 28 октября, 16:50
Уроженец Бурятии стал прокурором Петропавловска-Камчатского 25 октября, 13:01
В мэры Улан-Удэ выдвинулся предприниматель 24 октября, 19:05
Великолепная четверка: в Улан-Удэ выросло число кандидатов в мэры 24 октября, 11:34
Депутаты в Улан-Удэ не смогут быть иноагентами 24 октября, 10:46

Функциональную еду для бойцов разработали в Бурятии

Функциональные продукты питания разработали в Бурятии Министерство образования и науки Бурятии
Функциональные продукты питания разработали в Бурятии
Фото: Министерство образования и науки Бурятии

Ученые направили первую партию функциональных продуктов питания, разработанной в БГСХА. Об этом сообщает UlanMedia (УланМедиа) со ссылкой на министерство образования и науки Бурятии. 

Эти продукты делали по программе "Приоритет-2030", на также на средства гранта. 

Бывают периоды, когда невозможно приготовить нормальную пищу из-за сложных боевых условий. Тогда на помощь солдатам приходят сушёная говядина борсо, чайный напиток и витаминизированный кисель из смородины — линейка продуктов, обладающая энергетическим, общеукрепляющим действиями

, — отметили исследователи.

Министерство образования и науки Бурятии

Функциональные продукты передали военным. Министерство образования и науки Бурятии

Бойцы говорят, что одного пакетика борсо хватает на три раза, и его можно использовать вместо банки тушёнки. Они также отмечают компактность и лёгкость упаковки, высокую калорийность рациона и простоту хранения.

Борсо удобно заваривать в кружке, достаточно просто добавить кипяток. Получается вкусный и питательный суп, который не занимает много места, что особенно ценно в полевых условиях.

Все сырье для продукции выращено на территории Байкальского региона. Борсо изготавливается из мяса говядины высшего качества, кисель — из ягоды смородины сорта "Академическая" бурятской селекции с высоким содержанием биологически активных веществ, витамина С, всех показателей витаминов групп А, В, Е, а также калия и магния. Плоды облепихи, травяной чай Сагаан дали, чабрец и чай черный в составе напитка "Наран-Туяа" обладают тонизирующим и противовоспалительным эффектом

, — рассказали ученые Бурятской ГСХА.

Продукция прошла оценку качества и безопасности в испытательных лабораториях вуза. Проект линейки продуктов специального назначения адаптогенного, энергетического, общеукрепляющего действия разработана командой преподавателей агрономического и технологического факультетов под руководством старшего преподавателя кафедры "Ландшафтный дизайн и экология" Натальи Васильевой.

231610
48
5