Вместо тысячи кремовых пирожных: этот аппетитный постный десерт приготовит даже ребенок
9 апреля, 12:00
В Улан-Удэ временно отключат электричество: список адресов и причины
09:42
В столице Бурятии наконец отремонтируют полузаброшенную улицу Пушкина
09:30
Миграционную политику нужно ужесточать, заявили в Госдуме
09:10
Стало известно, о чем договорились США и Россия в Стамбуле
09:00
В Бурятии днём без осадков и до минус семи градусов
08:25
Россиян с собаками предлагают штрафовать на 30 тысяч
08:00
Россия увеличивает срок действия электронной визы для туристов
07:25
Лишенец прав сбил ребенка на пешеходном переходе в Улан-Удэ
10 апреля, 22:55
В сотых кварталах Улан-Удэ вспыхнул башенный кран
10 апреля, 21:17
Вахта Победы: муж и жена, брат и сестра — вместе на трудовом фронте Ставрополья
10 апреля, 19:24
Сотрудники АО "Хиагда" стали призёрами турнира по зимней рыбалке на озере Баунт
10 апреля, 17:10
В Бурятии орденами Суворова и Жукова награждена 11-я десантно-штурмовая бригада
10 апреля, 16:30
В столице Бурятии "осыпается" Гомбожап Цыбиков
10 апреля, 16:25
В военные годы в Доме культуры имени Чумака уссурийцы учились балету и играть джаз
10 апреля, 16:17
Жителям Улан-Удэ дали возможность вести слежку за водовозками
10 апреля, 15:30

Функциональную еду для бойцов разработали в Бурятии

Функциональные продукты питания разработали в Бурятии Министерство образования и науки Бурятии
Функциональные продукты питания разработали в Бурятии
Фото: Министерство образования и науки Бурятии
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Ученые направили первую партию функциональных продуктов питания, разработанной в БГСХА. Об этом сообщает UlanMedia (УланМедиа) со ссылкой на министерство образования и науки Бурятии. 

Эти продукты делали по программе "Приоритет-2030", на также на средства гранта. 

Бывают периоды, когда невозможно приготовить нормальную пищу из-за сложных боевых условий. Тогда на помощь солдатам приходят сушёная говядина борсо, чайный напиток и витаминизированный кисель из смородины — линейка продуктов, обладающая энергетическим, общеукрепляющим действиями

, — отметили исследователи.

Министерство образования и науки Бурятии

Функциональные продукты передали военным. Фото: Министерство образования и науки Бурятии

Бойцы говорят, что одного пакетика борсо хватает на три раза, и его можно использовать вместо банки тушёнки. Они также отмечают компактность и лёгкость упаковки, высокую калорийность рациона и простоту хранения.

Борсо удобно заваривать в кружке, достаточно просто добавить кипяток. Получается вкусный и питательный суп, который не занимает много места, что особенно ценно в полевых условиях.

Все сырье для продукции выращено на территории Байкальского региона. Борсо изготавливается из мяса говядины высшего качества, кисель — из ягоды смородины сорта "Академическая" бурятской селекции с высоким содержанием биологически активных веществ, витамина С, всех показателей витаминов групп А, В, Е, а также калия и магния. Плоды облепихи, травяной чай Сагаан дали, чабрец и чай черный в составе напитка "Наран-Туяа" обладают тонизирующим и противовоспалительным эффектом

, — рассказали ученые Бурятской ГСХА.

Продукция прошла оценку качества и безопасности в испытательных лабораториях вуза. Проект линейки продуктов специального назначения адаптогенного, энергетического, общеукрепляющего действия разработана командой преподавателей агрономического и технологического факультетов под руководством старшего преподавателя кафедры "Ландшафтный дизайн и экология" Натальи Васильевой.

231610
48
5

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии