Сейчас многие планируют меню для новогоднего стола. А поклонники правильного питания задумываются, чем же заменить вареную колбасу в салате оливье. Таким образом, мы уменьшим количество калорий в этом популярном новогоднем блюде. Об этом сообщает ИА UlanMedia (УланМедиа).
Чем заменить колбасу в салате оливье?
1. Мясо птицы
Хорошей альтернативой станет куриное или мясо индейки. Подойдет как запеченное, так и вареное. Необычный вкус придаст — копченое.
2. Свинина, говядина, телятина
Также отличным вариантом станет нежирная свинина, говядина или телятина. Вареное или запеченное со специями на выбор.
3.Нежным ваш салат сделают вареный свиной или говяжий язык
4. Не забываем про ветчину
5. Грибы
Салат со свежими или тушеными шампиньонами подойдет сторонникам вегетарианства.
6. Сыр
Сливочности салату придаст сыр: гауда, пармезан, радомер. Подчеркнет вкус других продуктов — тофу.
Чтобы вы не поставили на стол, помните, что главное — это настроение.
