С возрастом печень начинает работать медленнее, и ей труднее выводить вредные вещества из организма. Чтобы помочь этому важному органу, достаточно включить в рацион пять простых продуктов. Об этом сообщает ИА UlanMedia (УланМедиа).
Тёмно-зелёные овощи — шпинат, брокколи, капуста. Их лучше готовить на пару или отваривать. В них много антиоксидантов, клетчатки и хлорофилла, который помогает нейтрализовать накопившиеся в теле токсины.
Яркая и крупная? Это не рыба, а химическая бомба: почему эту красную рыбу опасно даже трогать в магазине Как не ошибиться при выборе красной рыбы?
Чеснок — содержит аллицин и селен, которые активируют ферменты печени и помогают ей справляться с переработкой лекарств, алкоголя и других веществ. Чеснок также снижает уровень жиров в крови и защищает клетки печени от повреждений. Лучше всего есть его свежим, измельчённым.
Зелёный чай — богат катехинами, которые улучшают работу печени и уменьшают накопление жира в ней. Достаточно 1–2 чашек в день, но лучше не пить чай натощак.
Куркума — содержит куркумин, обладающий противовоспалительным действием. Она помогает восстанавливать клетки печени и особенно полезна, если печёночные пробы слегка повышены. Можно использовать свежий корень, порошок или добавлять специю в еду.
Грейпфрут — богат витамином С и нарингенином, которые поддерживают ферменты печени и нормальный обмен жиров. Это хороший выбор для тех, кто следит за весом и хочет снизить нагрузку на печень.
Важно: даже самые полезные продукты не помогут, если перегружать печень. Врачи советуют ограничить алкоголь и жареное, не переедать на ночь и соблюдать режим сна. Это даёт печени время на восстановление.
