Духовка — сердце кухни, и её чистота важна не только для эстетики, но и для безопасности еды. Застарелый жир и нагар портят вкус блюд, а ещё могут стать источником неприятного запаха и даже вредных испарений при нагреве.
Не спешите хвататься за агрессивную бытовую химию: есть простые, бюджетные и куда более щадящие способы вернуть духовке блеск, сообщает (18+) домохозяйка со стажем.
Как быстро и без вреда очистить духовку
Если загрязнения свежие, не тяните с уборкой — так уйдёт минимум усилий. Попробуйте такие быстрые приёмы:
- нанесите средство для мытья посуды на губку и протрите стенки и решётку — жир легко отойдёт;
- поставьте в духовку кастрюлю с водой, нагрейте до кипения: пар размягчит налёт, и дальше оттереть его будет проще;
- замочите решётку в растворе воды и уксуса (1:1) — засохшие пятна станут податливее.
Сильные загрязнения: чем убрать пригоревший жир
Когда на стенках толстый слой нагара, обычные методы не помогут — берите средства помощнее. Пищевая сода отлично растворяет жир и не царапает покрытие.
Сделайте густую кашицу из соды и воды, нанесите на проблемные места, подождите несколько минут и смойте мягкой тканью. Для особо упрямых пятен смешайте соду с уксусом и крупной солью, добавьте пару капель средства для посуды. Пена усилит эффект, а соль сработает как мягкий абразив. После любой чистки обязательно промойте духовку чистой водой.
Профилактика
Поддерживать чистоту проще, чем оттирать застарелый нагар. Раз в неделю протирайте внутренние поверхности, решётки и стекло тканью, смоченной в слабом растворе уксуса. Не давайте жиру накапливаться — так вы сэкономите время и нервы.
Личный опыт
Однажды я запустила духовку до толстого слоя нагара. Думала, придётся звать мастера. Сделала кашицу из соды с уксусом, оставила на полчаса, и большая часть налёта отошла сама. С тех пор держу соду под рукой и стараюсь не доводить до крайностей.
