С 4 по 6 июня 2014 года в Улан-Удэ состоится III международный форум "Байкальское гостеприимство". Организаторами форума выступают Администрация города Улан-Удэ совместно с Российской Гостиничной Ассоциацией. Мероприятие предназначено для специалистов сферы туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса. Цель форума - обмен профессиональным опытом, повышение качества обслуживания туристов и развитие сферы туризма и гостеприимства Байкальского региона, сообщает ИА UlanMedia со ссылкой на управление по информационной политике Улан-Удэ.
В программе форума: научно–практическая конференция с мастер-классами ведущих экспертов гостиничного и ресторанного бизнеса России, мастер-сессия "Ресторан - важнейшая составляющая положительного имиджа отеля", Городской фестиваль ресторанного искусства, выставка "HoReCa и туризм". В рамках конференции начнется прохождение классификации гостиниц Улан-Удэ, с целью подготовки к празднованию 350-летия г. Улан-Удэ.
Кроме этого будут организованы мастер-классы для поваров, барменов, а также конкурсы профессионального мастерства среди кондитеров, поваров, официантов
