При покупке замороженной рыбы, жители Улан-Удэ переплачивают за лед. Такие результаты показала проверка Роспотребнадзора Бурятии - в семи пробах морепродуктов из 29 массовая доля глазури, то есть льда, превышала нормативы, сообщает ИА UlanMedia по информации пресс-службы ведомства.
Управление Роспотребнадзора провело внеплановые мероприятия по контролю за соответствием пищевой продукции из водных биоресурсов. Было проверено два рыбоперерабатывающих предприятия, 12 предприятий торговли и одно предприятие общественного питания.
Нарушения санитарно-эпидемиологических требований выявлены на всех объектах. По установленным фактам нарушений составлено 15 протоколов по делу об административном правонарушении, общая сумма штрафов составила более 10 тысяч рублей. Выдано шесть предписаний об устранении выявленных нарушений, внесено семь представлений об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.
Для лабораторных исследований в ходе проведения проверок была отобрана рыба и рыбная продукция для определения массовой доли глазури. По результатам исследований, проведенных ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Бурятия", из исследованных 29 проб не соответствуют гигиеническим нормативам по массе глазури, нанесенной на мороженную рыбную продукцию, семь проб. Не прошла проверку такая продукция, как мороженное филе пангасиуса (Вьетнам), мороженное филе минтая (Китай), варено - мороженные креветки "Арктика" (ООО "Арктика",Москва), филе пангасиуса свежемороженое (Вьетнам), креветка варено-мороженая в панцире (ООО "Морская миля" Московская область), креветка замороженная отборная (ООО "Агама Роел Гринланд").
Забраковано семь партии рыбной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам, общим объемом 180,5 кг. О несоответствии продукции обязательным требованиям направлены письма в Управления Роспотребнадзора по субъектам РФ, органы по сертификации, выдавшие сертификаты соответствия или декларации о соответствии на данную продукцию.
В случае приобретения рыбы и иных морепродуктов, норматив массовой доли глазури, который вызывает обоснованные сомнения, просим информировать Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия по телефону горячей линии или по адресам и телефонам в городах и районах.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Магазины Бурятии на год лишаются продуктов из стран ЕС, США, Австралии, Канады и Норвегии
Запрет ввоза сельхозпродукции из Евросоюза стимулирует АПК Бурятии – глава республики
