Производство молока в Кабанском районе находится на низком уровне - глава Бурятии

Производство молока в Кабанском районе находится на низком уровне, хотя предприятия работают рентабельно - такое мнение выразил глава Бурятии Вячеслав Наговицын в ходе своей рабочей поездки район. Глава республики предложил фермерам увеличивать продуктивность скота, в результате чего они смогут получить больше дотаций от государства. Сегодня делегация главы посетила несколько предприятий по производству и переработке молока, а также недавно построенную теплицу, где в морозы выращивают свежие домашние огурцы. Об этом корр. ИА UlanMedia сообщил с места событий.

Глава Бурятии Вячеслав Наговицын посетил Кабанский район Бурятии с рабочей поездкой, Фото с места события собственное. Автор фото: Эльвира Долговых, ИА UlanMedia

- Молоко рентабельно. И сельское хозяйство, и предприятия, которые занимаются молоком, могут работать достаточно эффективно, - отметил Вячеслав Наговицын. - На мой взгляд, те формы поддержки, которые мы направляли в основном на создание и стимулирование новых предприятий, работают на предприятиях, которые ранее были созданы. Поэтому эти предприятия не ощущают нашей помощи.

Первым предприятием, на которое отправился глава Бурятии. стало ООО "Рубин". Основное направление деятельности - молочное животноводство. По данным районного отдела сельского хозяйства, на 1 января 2015 года поголовье крупного рогатого скота составило 715 голов, что на 19% больше уровня прошлого года. Из имеющегося поголовья — 334 голов (73%) являются молочными.

Поголовье лошадей на ферме также увеличилось на 16% и составило 100 голов. Валовой надой молока в 2014 году по сравнению с 2013 годом увеличился на 35%, производство скота и птицы выросло на 43%. В 2014 году ООО "Рубин" ввел в эксплуатацию убойный пункт.

Следующее предприятие - ФГУП "Байкальское", специализируется на молочном и мясном животноводстве. Предприятие является репродуктором по разведению казахской белоголовой породы крупного рогатого скота. Также на ферме разводят рогатый скот симментальской породы крупного рогатого скота и лошади породы владимирской тяжеловозной. По данным райотдела сельского хозяйства, на 1 января 2015 года поголовье крупного рогатого скота составило 1,8 тысяч голов, из них 4462 коровы молочного стада (66%), 242 коровы мясного направления продуктивности.

Поголовье лошадей увеличилось на 7% и составило 146 голов. Валовой надой молока в 2014 году составил 1,9 тысяч тонн, производство скота и птицы на убой в живом весе составляет 245 тонн.

Далее глава Бурятии посетил СПОК "Кабанский", который закупает молоко у населения, охлаждает его до четырех градусов, после чего отгружает на переработку.

В 2014 году всего закупили 894,2 тонны молока, в том числе у ЛПХ - 767,2 тонны, у крестьянско-фермерских хозяйств - 122,3 тонны.

Всего на переработку в 2014 году отгрузили 894,2 тонны, из них на ОАО "Молоко Бурятии" - 561 тонну. Объем выручки за отгруженное молоко в 2014 году составил более 16,2 млн рублей.

Во время поездки Вячеслав Наговицын посетил и недавно построенную на средства от выигранного гранта теплицу. На сегодняшний день реализации продукции из теплицы нет, выпуск первой продукции здесь планируют весной 2015 года.

Основной продукт — огурцы. Также предприниматели планируют посадку цветов - тюльпанов, продажа которых здесь начнется к 8 марта.

По итогам поездки глава республики отметил, что те предприятия, которые он посетил сегодня, слабыми темпами ведут свое техническое перевооружение и обмен поголовья скота на более продуктивный скот.

- Сегодня мы прекрасно понимаем, что наши формы поддержки должны тоже изменяться, - прокомментировал сложившуюся ситуацию глава. - На этих предприятиях можно получить гораздо больше молока, в том числе и с целью выполнения поставленной президентом РФ задачи по импортозамещению и по обеспечению республики необходимым объемом молока своими силами. К сожалению, на сегодняшний день производительность молока по Кабанскому району находится достаточно на низком уровне, хотя работает рентабельно.

По словам Вячеслава Наговицына, предприятиям нужно выходить на продуктивность в пят-шесть тонн молока в год.

- Безусловно, это будет очень высокая и эффективная работа. К сожалению, технологии, которые сегодня есть, как были 50 лет назад, так они все и сохранились. Ничего не меняется. Все производится за счет интенсивности рабочих рук. Очень мало техники, новых технологий. Мне кажется, что формы поддержки надо менять и направлять именно на это. Если мы даже даем дотацию на литр молока, то мы, может быть, должны еще встречно потребовать, чтобы она целевым образом пошла на техническое перевооружение.

- Дали 6 рублей на литр молока - пожалуйста, - продолжил Вячеслав Наговицын. - Не просто показали прибыль, которую поделили, премии выплатили и прочее, а реинвестировали ее на техническое перевооружение. Мы уж не будем вмешиваться и говорить, на какие цели. Покажите, что вы потратили деньги именно на эти цели. Мне кажется, что в ближайшее время мы сделаем такое изменение.

Стоит отметить, что по оперативным данным в хозяйствах всех категорий в 2014 году производство молока составило 214 тысяч тонн, что на 4,1% меньше, чем в 2013 году. Производство молока до 80% сосредоточено в 11 районах республики.

Задачами на ближайшую перспективу по увеличению производства молока является повышение продуктивности стада за счет качественного улучшения кормовой базы, сбалансированного рациона кормления, соблюдение технологии содержания и воспроизводства стада, применение искусственного осеменения, проведение селекционно-племенной работы, целенаправленное выращивание ремонтных телок, наращивание поголовья двойного стада, создание новых молочно-товарных ферм.

За последние три года на развитие молочного скотоводства направили 218 млн рублей.

В 2014 году молокоперерабатывающие предприятия республики закупили 13,5 тысяч тонн молока, в том числе в сельхозорганизациях 9,7 тысяч тонн, в хозяйствах населения — 3,8 тысяч тонн.

Переработкой молока в республике занимаются 19 организаций, установленные производственные мощности с учетом ввода линии утрапастеризованного молока Тетра Пак позволяют перерабатывать около 50 тысяч тонн молока в год.

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:

Глава Бурятии посетит молочный завод и тепличное хозяйство в Кабанском районе

"Молоко Бурятии" возобновило производство сыров

Фермер из Бурятии выиграл грант в размере 5 млн рублей

Производство молока в Кабанском районе находится на низком уровне - глава Бурятии

Город как каток: жители Улан-Удэ стали скупать ледоступы