Кафе "Кочевник", "Эндемик" и "Оронгойские буузы" в Иволгинском районе Бурятии закрыли на 90 суток из-за угрозы пищевых отравлений граждан. Ранее прокурорской проверкой в заведениях общественного питания были выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. Об этом ИА UlanMedia сообщили в пресс-службе УФССП по Бурятии.
Во всех трех заведениях были выявлены типичные нарушения, которые связаны с неправильным условием хранения продуктов, с отсутствием маркировок на продукты и разделочный инвентарь, а также документации на бракеражные журналы и журналы контроля качества фритюрных жиров. Кроме того, одним из грубых нарушений явилось отсутствие медицинских книжек и условий для соблюдения правил личной гигиены персонала.
"В связи с тем, что выявленные нарушения создают угрозу возникновения и распространения массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, судебным приставом-исполнителем незамедлительно была приостановлена деятельность закусочной "Оронгойские буузы", расположенной в местности "Карьер" недалеко от села Ошурково, кафе "Кочевник" недалеко от села Сотниково и "Эндемик" в селе Нижняя Иволга. В настоящий момент хозяевами заведений предпринимаются меры по устранению выявленных нарушений СанПина", - отметила начальник Иволгинского районного отдела УФССП России по РБ Ханда Цыжипова.
В дальнейшем в течение 90-дневного срока административного приостановления судебным приставом-исполнителем будет осуществляться контроль над исполнением судебных решений в целях предотвращения несанкционированного возобновления работы.
