Молочная продукция АО "Молоко Бурятии" стала лучшей в России. Компания приняла участие в международной выставке-форуме "Молочная и мясная индустрия". Компания "Молоко Бурятии" представила три продукта – кефир с массовой долей жира 2,5%, снежок и фруктовый йогурт. Снежок в номинации "Кисломолочная продукция" был признан одним из лучших в России. Об этом UlanMediaсообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии.
На конкурс были представлены продукты более 100 предприятий молочной промышленности России и других стран по 19-ти номинациям. Комиссия оценивала все представленные на конкурс продукты в два этапа: правильность нанесения маркировки на упаковку в соответствии с требованиями технических регламентов таможенного союза и "слепой" дегустационный конкурс.
"Оценка предприятия на столь высоком уровне, является показателем того, что мы работаем в правильном направлении. Мы выбрали путь производства качественной натуральной молочной продукции и это оценили эксперты. На мой взгляд, такие профессиональные конкурсы как "Молочный успех" помогают доносить до потребителей информацию о высоком качестве выпускаемой продукции", — рассказал технолог АО "Молоко Бурятии" Жаргалма Гомбоева.
Компания получила золотую медаль конкурса, а также получила благодрность Молочного союза России за высокое качество продукции, верность традициям и за вклад в развитие молочной промышленности.
