Популярный и изысканный десерт — теперь в новом, доступном и увлекательном исполнении. Этот рецепт особенно понравится детям и их мамам, так как он использует только натуральные ингредиенты: вкусные и полезные. По желанию, вы можете украсить десерт шоколадной глазурью, чтобы сделать его ещё более аппетитным и праздничным.
Ингредиенты:
Творог — 200 г
Сахар — 50 г
Кокосовая стружка — 50 г
Орехи — 10-12 штук
Чернослив (по желанию) — 10-12 штук
Ванилин — 1 щепотка
Количество порций: 10
Калорийность: 269 ккал
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В глубокой миске соедините творог с сахаром и ванилином. Взбейте до однородности.
Добавьте половину кокосовой стружки в творожную массу, а оставшуюся часть оставьте для обсыпки.
В качестве начинки используйте чернослив с орехом. Если хотите, можно использовать только орешек.
Сформируйте из творожной массы шарик, поместите в центр орех с черносливом и прокатайте ещё раз, чтобы шарик был ровным.
Обваляйте каждый шарик в оставшейся кокосовой стружке.
Ваши домашние "Рафаэлло" готовы! Их можно охладить в холодильнике на час или сразу подавать к столу.
