В Улан-Удэ чествовали автора, который объединил бурятские роды в одной летописи
17:51
Паром и катер в Бурятии сделают за 106 тыс. рублей в год
17:21
Россияне назвали медицину самым перспективным направлением высшего образования
17:05
Мужчина оборудовал наркопритон и отмывал заработанные деньги через криптовалюту
17:01
Жители пригорода Улан-Удэ пожаловались на переполненные маршрутки
16:39
Голова Ленина в Улан-Удэ и Байкал попали на карту рекордов России
16:16
В Бурятии закрыли проезд к популярному водоему
16:00
Фенологи в Бурятии зафиксировали необычное цветение растений
15:25
Цифровой прорыв: электронная регистрация недвижимости набирает обороты в Бурятии
15:00
Сотрудникам интерната в Бурятии выдали камни вместо отчётов
14:13
Левый поворот стал причиной ДТП с мотоциклистом в Бурятии
13:48
С книгами и 3D-принтером: в селе под Байкалом заработал новый культурный центр
13:26
Юная борица из Бурятии выступит на первенстве мира в Словакии
13:24
В пятницу в Улан-Удэ устроят облаву на пьяных водителей
13:05
В Бурятии снизилось число ДТП и погибших на дорогах
12:49

Домашний мармелад из тыквы: ароматный, с лёгкой кислинкой лимона и без лишнего сахара - полезная замена конфетам

Дети больше не просят магазинские сладости
Домашний мармелад из тыквы: ароматный, с лёгкой кислинкой лимона и без лишнего сахара - полезная замена конфетам GigaChat (18+)
Домашний мармелад из тыквы: ароматный, с лёгкой кислинкой лимона и без лишнего сахара - полезная замена конфетам
Фото: GigaChat (18+)
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Рецепт простого тыквенного мармелада выручит тех, кто хочет убрать из дома магазинные сладости, но не готов часами стоять у плиты. Десерт готовится за пару часов, получается ароматным, с лёгкой кислинкой лимона и без лишнего сахара.​ Об этом сообщает ИА UlanMedia (УланМедиа).

Необходимые продукты:

  • Тыква свежая (мякоть) — 500 г.​
  • Лимон — 1 шт. (нужны сок и цедра).​
  • Мёд — 3 ст. л.​
  • Агар-агар — 1 ч. л.​
  • Корица молотая — щепотка.​
  • Ванильный экстракт — ½ ч. л.

В чём фишка десерта?

Вместо покупных конфет детям предлагают нежный мармелад из свежей тыквы с мёдом, корицей и ванилью.​ Лимонный сок и цедра добавляют яркий вкус, а агар-агар помогает массе быстро застыть без желатина и лишних калорий.​

Как готовить мармелад из тыквы?

Тыкву моют, чистят, режут мелкими кубиками, поливают лимонным соком, добавляют немного воды и тушат около 15 минут до мягкости.​

Горячую мякоть превращают в пюре, вмешивают мёд, ваниль, корицу и заранее набухший в воде агар-агар, затем несколько минут прогревают на слабом огне.​

Массу выкладывают в форму, охлаждают при комнатной температуре, потом в холодильнике 2–3 часа, после застывания режут на кубики и при желании обваливают в пудре или корице.

190139
48
64