UlanMedia, 10 июня. В январе–апреле 2026 года жители Бурятии потратили в заведениях общественного питания 11,2 млрд рублей. Об этом сообщили в Бурятстате. Только в апреле оборот составил 2,9 млрд рублей.
Больше всего выручки — 72% — получили индивидуальные предприниматели. Малые предприятия (включая микро-) получили 13,9%, заведения вне сегмента малого и среднего предпринимательства (СМП) — 11,9%, а средние компании — 0,4%.
За первые четыре месяца выручка ИП выросла на 6,4%. У малых предприятий она снизилась на 2,8%, а у заведений, не относящихся к СМП, — на 11,1%.
Для сравнения: за январь–февраль жители республики потратили в общепите 4,9 млрд рублей, в том числе 2,5 млрд — в феврале. Тогда на долю ИП пришлось 67,6% оборота, малых предприятий — 17,6%, не-СМП — 12,4%, средних — 0,4%. За год выручка ИП выросла на 1,5%, малых предприятий — на 0,2%, а у не-СМП упала на 13,6%.
