UlanMedia, 9 сентября. В январе–июле 2024 года жители Бурятии потратили в кафе и ресторанах 19,3 млрд рублей. Об этом сообщает Бурятстат.
Основную часть оборота — 72,2% — обеспечили индивидуальные предприниматели. Их выручка выросла на 3,1%. Малые предприятия (включая микро-) получили 14,5% оборота, но их доход снизился на 0,9%. У заведений, не входящих в сегмент малого и среднего предпринимательства (СМП), доля составила 10,9%, а выручка упала на 3,8%. На средние предприятия пришлось всего 0,5%.
Ранее ведомство отмечало более высокий рост у ИП: за первые шесть месяцев он составлял 4,9%. При этом падение у не-СМП было сильнее — минус 7%. В июне общий оборот общепита в республике достиг 2,8 млрд рублей, а за январь–июнь — 16,7 млрд.
Похожая картина наблюдается у соседей. В Забайкальском крае оборот общепита за полгода снизился на 1,8% до 3,1 млрд рублей, а в июне упал до 510,7 млн. Сегмент услуг по предоставлению продуктов питания и напитков просел там на 5,1%. В Иркутской области, напротив, за восемь месяцев оборот вырос на 6,7% и достиг 39,4 млрд рублей, что указывает на более устойчивый рост.
