Технический регламент Таможенного Союза "О безопасности мяса и мясной продукции" вступает в силу 1 мая 2014 года. В Бурятии готовятся к введению регламента, выполняя план мероприятий перехода на промышленный убой скота в Республике Бурятия на 2013-2015 годы, сообщает ИА UlanMedia со ссылкой на пресс-службу правительства Бурятии.
Сейчас в Бурятии работают 23 убойных пункта и площадки, из них 14 специализированных аттестованных предприятий по первичной переработке скота. Структурное подразделение Буркоопсоюза ООО "Развитие" в селе Баянгол Баргузинского района ввело в эксплуатацию убойный цех мощностью 42 головы в смену. В ноябре 2013 года СПК "Колхоз "Искра" открыл убойный цех в селе Хонхолой Мухоршибирского района, мощность цеха - 20 голов в смену. Компания "БинАгро" и ООО "Экопродукт" начали строительство предприятий по первичной переработке скота в Кабанском районе. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия ведет работу по привлечению инвесторов для строительства убойного пункта в пригородной зоне. На прошлой неделе в республику поступил модульный передвижной убойный комплекс, предназначенный для забоя и первичной переработки крупного и мелкого рогатого скота.
