Заведения общепита у автовокзала в Улан-Удэ кормили посетителей в условиях антисанитарии. В итоге из-за грубых нарушений санитарно-эпидемиологических норм и правил деятельность шести закусочных приостановлена на 90 дней путем опечатывания входных дверей. Речь идет о кафе "Трактиръ", "Позная. Разливное пиво", "Алтан-Зая", "Бэлиг", "Нютаг" и "Баян Хэшэг", стало грубое нарушение санитарно-эпидемиологических норм и правил. За исключением закусочной "ТрактирЪ", расположенной по улице Коммунистическая, 18, все остальные заведения общепита находятся рядом с автовокзалом и торгово-развлекательным центром "Пионер", сообщает ИА UlanMedia со ссылкой на пресс-службу УФССП по Бурятии.
Основными нарушениями, повлекшими административную ответственность, явились отсутствие внутренней системы водоснабжения и канализации, а также использование предпринимателями привозной воды. Одним из грубых нарушений стало не соблюдение технологий приготовления блюд и обработки сырых и готовых продуктов в одном цехе.
Кроме этого, были зарегистрированы факты нарушения условий хранения продуктов, правил личной гигиены персонала и мытья посуды. В результате в смывах, взятых с объектов внешней среды, были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. А в образцах питьевой воды в кафе "Нютаг" - общие колиформные бактерии.
"В связи с тем, что заведения общепита находятся рядом с крупными социальными объектами, где сосредоточены массовые скопления людей, отъезжающих в районы республики, а также посещающих торговые центры, судебные приставы незамедлительно выехали на место совершения исполнительных действий и приостановили работу закусочных путем опечатывания входных дверей. Теперь в течение срока административного наказания должникам предстоит устранить выявленные нарушения, а для надлежащего исполнения решения суда им вынесены предупреждения об административной ответственности. Кроме того, в целях недопущения несанкционированного возобновления деятельности судебные приставы периодически будут осуществлять проверку объектов приостановления", - прокомментировал Василий Манханов, начальник Советского районного отдела УФССП России по Бурятии.
