Управлением Роспотребнадзора по РБ проведена проверка индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в цехе по переработке рыбы. Установлено нарушение требований Технического регламента в части условий хранения сырья для переработки - сельдь тихоокеанская мороженная в количестве 1,5 тонны хранится при температуре -16 С, при нормируемой -20 С, сообщает ИА UlanMedia со ссылкой на пресс-службу Роспотребнадзора Бурятии.
По результатам рассмотрения материалов дела мировым судом Октябрьского района ответственный технолог привлечен к административной ответственности с назначением штрафа в размере 1000 рублей.
