Банкетный зал "На Зеленом" прикрыли за нарушения санитарного законодательства на 90 суток в Улан-Удэ. Управление Роспотребнадзора по Бурятии по жалобе жильца поселка Зеленый провело административное расследование в отношении ООО "Пифагор. Независимая оценка" и выявило многочисленные нарушения санитарного законодательства. Об этом сообщает ИА UlanMedia со ссылкой на пресс-службу Управления Роспотребнадзора по РБ.
При проверке установлено, что загрузка продовольственного сырья и пищевых продуктов осуществляется со стороны жилого дома, а помещения для хранения чистой столовой посуды, горячий цех не оборудованы механической вентиляцией. Разделочный инвентарь не промаркирован, на участке по приготовлению холодных блюд отсутствует бактерицидная лампа. Кроме того, объемно-планировочные и конструкторские решения не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов; складские, бытовые помещения захламлены, имеется строительный и бытовой мусор и другие.
Выявленные нарушения представляют реальную угрозу для здоровья потребителей. По результатам рассмотрения материалов дела Железнодорожный районный суд Улан-Удэ деятельность банкетного зала "На Зеленом" приостановил на 90 суток.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Приставы прикрыли пять кафе в ТРЦ "Пионер" в Улан-Удэ
Роспотребнадзор прикрыл кафе "Шарбин" в Улан-Удэ на 90 суток
Кишечную палочку обнаружили в одном из блюд закусочной "Улан-Сэсэг" в столице Бурятии
