Судебные приставы приостановили на 90 суток работу закусочной "Домашняя кухня", расположенной по проспекту Автомобилистов, 3 "а" в Улан-Удэ. Основанием для применения столь жесткой меры послужило обращение клиента, отравившегося в закусочной, сообщает ИА UlanMedia по информации пресс-службы судебных приставов Бурятии.
По факту поступившей жалобы надзорные органы провели выездную проверку, в ходе которой выявили ряд нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства, связанных с отсутствием медицинских книжек у персонала, горячей воды, приточно-вытяжной механической вентиляции и бактерицидной лампы.
В ходе проверки сотрудники надзорных органов взяли образцы смывов с производственных объектов – разделочного ножа, рук и спецодежды повара, раковины, разноса, стола раздачи и стола для готовой продукции. Результаты экспертизы показали, что персоналом закусочной не соблюдаются правила личной гигиены и не проводится качественная дезинфекция столового инвентаря. На всех образцах смывов обнаружили бактерии группы кишечной палочки.
В целях предупреждения новых фактов отравления посетителей деятельность заведения приостановили путем опечатывания объекта. Теперь в течение трехмесячного срока административного наказания должнику предстоит устранить выявленные нарушения, а для надлежащего исполнения решения суда владельцу закусочной вынесли предупреждение об административной ответственности.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Приставы приостановили деятельность столовой на 90 дней в селе Кижинга Бурятии
Китайскую бизнесвумен обязали устранить нарушения законодательства в кафе в Бурятии
За антисанитарию прикрыли кафе "Денер" в Улан-Удэ на 90 суток
