Региональная выставка достижений народного хозяйства "Агропродмаркет: торговое оборудование, упаковка, этикетка" проходит в Улан-Удэ с 11 по 13 ноября. В ярмарке принимают участие более 70-ти компаний из Краснодарского края, Омска, Иркутска, Барнаула и Ангарска. Мероприятие проходит в Физкультурно-спортивном комплексе. Об этом сообщает ИА UlanMedia.
Региональная выставка достижений народного хозяйства. Фото: Фото: Анна Огородник, UlanMedia
Выставка посвящена дню пищевой промышленности, который состоится в конце ноября. В ее рамках пройдут дегустационные конкурсы пищевой продукции. Главный конкурс – "Мясной шедевр". Организатор мероприятия – "Baikal EXPO".
"Отрадно, что более 90% участников наши бурятские компании, очень хорошо выставляются районы. Предприятия знают цену своему качеству, труду и не боятся конкуренции. Иногородних много, но, я думаю, это идет от программы импортозамещения. Мы потребляем свое местное, натуральное, отечественное", - сказала генеральный директор "Baikal EXPO" Татьяна Беседина.
Канапе. Фото: Фото: Анна Огородник, UlanMedia
Особенно много производителей мясной продукции, что не удивительно, учитывая специфику Бурятии. Свои изделия демонстрировали "Бурятмяспром", "Пиката", "Селенга", "Надежда", "Закаменский мясокомбинат" и другие производители. Из иногородних – иркутский МПК "Хомутовский". Конкуренция в отрасли - очень высокая. Но, по словам маркетологов этих предприятий, "все решаемо".
"Потребитель не слепой и выберет качественный продукт, – сказала начальник отдела маркетинга ООО "Бурятмяспром" Инна Шаманова. - Наши изделия славятся именно качеством".
Сухофрукты. Фото: Фото: Анна Огородник, UlanMedia
Главный технолог СПК "Надежда" Анна Белан подчеркнула, что вся продукция делается из местного сырья, и, несмотря на рост его стоимости, розничные цены стараются сохранять.
Из производителей кондитерских изделий можно отметить местную "Амту", канский ТД "Яр.вкус" и "Сладости Кубани". "Яр.вкус" на рынке Бурятии уже около 1,5 лет.
Молочные продукты. Фото: Фото: Василий Тараруев
Проникает на бурятский рынок и другое канское предприятие – ООО "Любава", производящее широкий спектр молочной продукции – фасованные масла и различные сыры.
Отметились производители товаров для здоровья – меда, лесных чаев, бальзамов. У посетителей особый интерес вызывал иван-чай ООО МИП "Байкалия". Проявляли интерес и к продукции "Алтайского меда". Можно отметить, что последнее время становится популярным сбор и переработка дикоросов. Присутствовали и торговцы сувенирной продукцией.
Иван-чай. Фото: Фото: Василий Тараруев
Иногородние предприниматели перспективы освоения бурятского рынка оценивают оптимистично. Кто-то работает на местных рынках уже не первый год. Особенно активно рынок Бурятии осваивают иркутяне, поставляя минеральную воду "Вода Сибири". Но и бурятские производители не сидят в "глухой обороне". Производители мясной продукции, как "Селенга", СПК "Надежда" и "Закаменский мясокомбина", проникают в соседние регионы – Иркутскую область, Забайкальский край. А продукция "Бурятмяспрома" расходится по всей России.
Ярмарка "Агропродмаркет: торговое оборудование, упаковка". Фото: Фото: Василий Тараруев
