Госинспектор Россельхознадзора обнаружил в пиццерии "Перцы" в Улан-Удэ свинину без ветеринарных сопроводительных документов. На хранении и переработке в общепите находилось 83,6 кг сомнительного мяса. Об этом ИА UlanMedia сообщили в пресс-службе ведомства.
Внеплановая проверка индивидуального предпринимателя, работающего в сфере общественного питания, была проведена 17 декабря.
"В ходе контрольного мероприятия в пиццерии "Перцы" выявлено нарушение ветеринарного законодательства: на хранении и в переработке находилось 64,6 кг свинины производства ЗАО "СК Короча" Белгородской области и около 19 кг свинины из Бразилии без ветеринарных сопроводительных документов. Это является нарушением "Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов", утвержденных приказом министерства сельского хозяйства РФ от 17.07.2014 № 281", — говорится в сообщении.
В отношении индивидуального предпринимателя составлен протокол об административном нарушении по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, наложен штраф, продукция оставлена на ответственное хранение, а также выдано предписание о предоставлении ветеринарных документов.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
"Сомнительным" мясом торговали на ярмарке в Улан-Удэ в минувшие выходные
