Портал Аgro2b.ruпосчитал, во сколько обойдётся жителям различных регионов России приготовление мороженого в домашних условиях. Оказалось, что Бурятия в двадцатке регионов, где холодный десерт можно приготовить самостоятельно дешевле всего, сообщает ИА UlanMedia.
Мороженое имеет миллионы поклонников по всему земному шару. В России современное мороженое появилось ближе к XVIII в. По подсчётам аналитиков, россияне съедают около 400 тонн мороженого в год, а количество компаний по производству мороженого с каждым годом увеличивается в геометрической прогрессии, неизменно растет и ассортимент. А вот на среднестатистического россиянина приходится около 3 кг в год.
Портал публикует рейтинг регионов по стоимости домашнего мороженого, которое можно приготовить своими руками. Стоимость продуктов специалисты вычислили, опираясь на данные, предоставленные Росстатом.
Для приготовления порции мороженого 200 грамм специалисты взяли следующие продукты:
- Молоко – 200 г;
- Сливочное масло – 290 г;
- Сахар-песок – 75 г;
- Яйцо – 2 шт;
- Сливки.
По данным Росстата, кг сливочного масла в республике обойдется в среднем в 333,9 рублей, литр молока в 52,44, 1 кг. сахара 0 59,41, десяток яиц в 50,47 рублей, а кг сливок в 122,45. Таким образом, Бурятия оказывается на 20 месте в рейтинге. Поскольку здесь приготовить один килограмм натурального мороженого самостоятельно можно, потратив всего 147, 49 рублей, то есть за 29,50 за порцию.
