Сохранить здоровье и продлить жизнь можно перестроив график приема пищи, выяснили американские ученые. Если принимать весь свой суточный рацион в течение 10 часов, можно избавиться от расстройств метаболизма, связанных с нарушением суточного цикла, сообщает ИА PrimaMedia.
Эксперименты, как водится, проводили на мышах. У грызунов отключили гены, регулирующие поддержание уиркадных ритмов, отвечающих за интенсивность биологических процессов в течение суток. У людей также имеются гены, отвечающие за пищеварение, и они работают только днем, гены клеточного ремонта — ночью.
В ходе эксперимента мышей разделили на две группы. В первой мыши ели "от пуза" — имели круглосуточный доступ к пище. Во второй группе пищевой ресурс был доступен только в течение 10 часов.
Животные, практикующие неограниченное потребление еды, начали страдать от ожирения и метаболических заболеваний, в то числе от диабета и жировой болезни печени. Испытуемые из втрой группы, потребляя столько же калорий в течение ограниченного времени, несмотря на отсутствие пищеварительных ритмов, остались здоровыми и не набрали веса.
Ученые считают, что при правильном планировании према пищи можно соблюсти баланс между временем на переваривание и временем, необходимым для поддержания метаболизма.
Основной причиной заболеваний, по их мнению, является нарушение биоритмов из-за смены работы, часовых поясов или наличия генетических дефектов.
