Пилот-блогер в Улан-Удэ призвал не разуваться до крейсерской высоты
18:00
Суд в Улан-Удэ взыскал с дроппера 1 млн рублей
17:30
В Улан-Удэ энергетиков снова заставили убрать свалку у подстанции
17:15
"Превзошло все ожидания": секретарь АРАССВА — о Бурятии
17:03
На дорогах Бурятии резко выросло число двухколесных ДТП
16:15
Дерево дружбы из Бурятии посадили в Монголии
16:00
Улан-удэнцам напомнили о льготах на платную парковку
15:45
На битву с лужами в Улан-Удэ бросили вакуумные машины
15:30
Жителей Улан-Удэ встревожило дневное землетрясение
15:15
Музыкант из Бурятии показал изнанку студии Игоря Матвиенко
14:45
Экс-министр экономики Бурятии назвала решение ЦБ "декоративным снижением"
14:30
Суд в Бурятии дал отсрочку из-за таяния льда на реке
14:15
В Иркутске появились банкоматы, которые помогают проверить здоровье за 30 секунд
14:10
Спрос на подержанные авто в Бурятии вырос на 25%
14:01
Леонид Будаев вступил в должность главы Курумканского района Бурятии
13:30

Домашний мармелад из тыквы: ароматный, с лёгкой кислинкой лимона и без лишнего сахара - полезная замена конфетам

Дети больше не просят магазинские сладости
Домашний мармелад из тыквы: ароматный, с лёгкой кислинкой лимона и без лишнего сахара - полезная замена конфетам GigaChat (18+)
Домашний мармелад из тыквы: ароматный, с лёгкой кислинкой лимона и без лишнего сахара - полезная замена конфетам
Фото: GigaChat (18+)
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Рецепт простого тыквенного мармелада выручит тех, кто хочет убрать из дома магазинные сладости, но не готов часами стоять у плиты. Десерт готовится за пару часов, получается ароматным, с лёгкой кислинкой лимона и без лишнего сахара.​ Об этом сообщает ИА UlanMedia (УланМедиа).

Необходимые продукты:

  • Тыква свежая (мякоть) — 500 г.​
  • Лимон — 1 шт. (нужны сок и цедра).​
  • Мёд — 3 ст. л.​
  • Агар-агар — 1 ч. л.​
  • Корица молотая — щепотка.​
  • Ванильный экстракт — ½ ч. л.

В чём фишка десерта?

Вместо покупных конфет детям предлагают нежный мармелад из свежей тыквы с мёдом, корицей и ванилью.​ Лимонный сок и цедра добавляют яркий вкус, а агар-агар помогает массе быстро застыть без желатина и лишних калорий.​

Как готовить мармелад из тыквы?

Тыкву моют, чистят, режут мелкими кубиками, поливают лимонным соком, добавляют немного воды и тушат около 15 минут до мягкости.​

Горячую мякоть превращают в пюре, вмешивают мёд, ваниль, корицу и заранее набухший в воде агар-агар, затем несколько минут прогревают на слабом огне.​

Массу выкладывают в форму, охлаждают при комнатной температуре, потом в холодильнике 2–3 часа, после застывания режут на кубики и при желании обваливают в пудре или корице.

190139
48
64