От +12° до –17°: апрель в Бурятии удивляет контрастами
15 апреля, 22:00
В Улан-Удэ нашли авиабомбы времён ВОВ
15 апреля, 20:12
Ямочный ремонт в Улан-Удэ стартовал досрочно
15 апреля, 19:05
В Улан-Удэ в 2026 году отремонтируют шесть участков дорог
15 апреля, 18:40
Улан-Удэ усилит транспорт до кладбищ на Родительский день
15 апреля, 18:10
Алексей Кузьмин назначен управляющим Иркутским отделением Сбербанка
15 апреля, 17:50
Курорт Горячинск в Бурятии повышает качество услуг
15 апреля, 17:41
ВТБ: в первом квартале рынок сбережений вырос почти на 500 млрд рублей
15 апреля, 17:20
В Бурятии пройдут всероссийские турниры по дзюдо для юниоров
15 апреля, 17:20
Фельдшер из Улан-Удэ вышла в финал всероссийского конкурса
15 апреля, 16:55
Четыре человека пострадали в лобовом ДТП в Улан-Удэ
15 апреля, 16:32
Охранника в Бурятии задержали за выращивание конопли
15 апреля, 16:10
Бурятия и Калмыкия укрепляют сотрудничество во имя сохранения родных языков
15 апреля, 15:50
Падеж скота в Бурятии вырос почти в три раза из-за засухи
15 апреля, 15:31
Подростков задержали за кражу из дома в Бурятии
15 апреля, 15:10

Домашний мармелад из тыквы: ароматный, с лёгкой кислинкой лимона и без лишнего сахара - полезная замена конфетам

Дети больше не просят магазинские сладости
Домашний мармелад из тыквы: ароматный, с лёгкой кислинкой лимона и без лишнего сахара - полезная замена конфетам GigaChat (18+)
Домашний мармелад из тыквы: ароматный, с лёгкой кислинкой лимона и без лишнего сахара - полезная замена конфетам
Фото: GigaChat (18+)
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Рецепт простого тыквенного мармелада выручит тех, кто хочет убрать из дома магазинные сладости, но не готов часами стоять у плиты. Десерт готовится за пару часов, получается ароматным, с лёгкой кислинкой лимона и без лишнего сахара.​ Об этом сообщает ИА UlanMedia (УланМедиа).

Необходимые продукты:

  • Тыква свежая (мякоть) — 500 г.​
  • Лимон — 1 шт. (нужны сок и цедра).​
  • Мёд — 3 ст. л.​
  • Агар-агар — 1 ч. л.​
  • Корица молотая — щепотка.​
  • Ванильный экстракт — ½ ч. л.

В чём фишка десерта?

Вместо покупных конфет детям предлагают нежный мармелад из свежей тыквы с мёдом, корицей и ванилью.​ Лимонный сок и цедра добавляют яркий вкус, а агар-агар помогает массе быстро застыть без желатина и лишних калорий.​

Как готовить мармелад из тыквы?

Тыкву моют, чистят, режут мелкими кубиками, поливают лимонным соком, добавляют немного воды и тушат около 15 минут до мягкости.​

Горячую мякоть превращают в пюре, вмешивают мёд, ваниль, корицу и заранее набухший в воде агар-агар, затем несколько минут прогревают на слабом огне.​

Массу выкладывают в форму, охлаждают при комнатной температуре, потом в холодильнике 2–3 часа, после застывания режут на кубики и при желании обваливают в пудре или корице.

190139
48
64
Игра "Вордли" — угадай слово!