Двое мужчин в Бурятии осуждены за разбой над подростком
13:12
С 31 декабря: Минпросвещения рекомендовало сроки каникул в школах, но есть нюанс
12:45
Многострадальный дом в Улан-Удэ признан аварийным
12:11
Директор конторы в Улан-Удэ задержал зарплату на 1,3 млн рублей
11:47
В Бурятии ожидается морозная погода с небольшим снегом
08:40
В Улан-Удэ столкнулись фура и две легковые машины
13 декабря, 19:00
Укачивает даже через экран: дорога в Иркутской области превратилась в аттракцион
13 декабря, 16:02
Пострадавшим от пожара в ТЦ "Баянгол" в Улан-Удэ помогут восстановить бизнес
13 декабря, 15:01
Прокурор Бурятии обсудил буллинг в школах
13 декабря, 13:04
Через Бурятию перевезли партию мускусных желёз кабарги на 6 млн
13 декабря, 11:05
В Улан-Удэ сбил пенсионерку на дороге автомобиль
13 декабря, 10:21
Погода в Бурятии: в Улан-Удэ морозно и без снега, на севере до -37°
13 декабря, 08:00
В Улан-Удэ дети стали меньше кашлять и больше учиться
12 декабря, 18:35
Вонь на весь подъезд: улан-удэнка заперлась в квартире с кучей собак
12 декабря, 18:02
В Улан-Удэ взялись спроектировать единую сеть велодорожек
12 декабря, 17:39

Домашний мармелад из тыквы: ароматный, с лёгкой кислинкой лимона и без лишнего сахара - полезная замена конфетам

Дети больше не просят магазинские сладости
Домашний мармелад из тыквы: ароматный, с лёгкой кислинкой лимона и без лишнего сахара - полезная замена конфетам GigaChat (18+)
Домашний мармелад из тыквы: ароматный, с лёгкой кислинкой лимона и без лишнего сахара - полезная замена конфетам
Фото: GigaChat (18+)
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Рецепт простого тыквенного мармелада выручит тех, кто хочет убрать из дома магазинные сладости, но не готов часами стоять у плиты. Десерт готовится за пару часов, получается ароматным, с лёгкой кислинкой лимона и без лишнего сахара.​ Об этом сообщает ИА UlanMedia (УланМедиа).

Необходимые продукты:

  • Тыква свежая (мякоть) — 500 г.​
  • Лимон — 1 шт. (нужны сок и цедра).​
  • Мёд — 3 ст. л.​
  • Агар-агар — 1 ч. л.​
  • Корица молотая — щепотка.​
  • Ванильный экстракт — ½ ч. л.

В чём фишка десерта?

Вместо покупных конфет детям предлагают нежный мармелад из свежей тыквы с мёдом, корицей и ванилью.​ Лимонный сок и цедра добавляют яркий вкус, а агар-агар помогает массе быстро застыть без желатина и лишних калорий.​

Как готовить мармелад из тыквы?

Тыкву моют, чистят, режут мелкими кубиками, поливают лимонным соком, добавляют немного воды и тушат около 15 минут до мягкости.​

Горячую мякоть превращают в пюре, вмешивают мёд, ваниль, корицу и заранее набухший в воде агар-агар, затем несколько минут прогревают на слабом огне.​

Массу выкладывают в форму, охлаждают при комнатной температуре, потом в холодильнике 2–3 часа, после застывания режут на кубики и при желании обваливают в пудре или корице.

190139
48
64