Шпинат — это не просто зелень, а настоящий защитник вашего организма. Диетологи утверждают, в листьях шпината скрыт мощный коктейль из витаминов, железа и кальция. И врачи советуют есть его не время от времени, а круглый год. Об этом сообщает ИА UlanMedia (УланМедиа).
У шпината мягкий вкус, поэтому его легко добавлять куда угодно: в яичницу, макароны, салаты или даже бутерброды.
Чем полезен шпинат?
— Снижает плохой холестерин;
— Укрепляет кости;
— Помогает держать давление в норме;
— Защищает сердце и снижает риск инфаркта и инсульта.
В нём много витаминов (С, А, группы В, Е, К), а также железа, кальция, калия, магния и цинка. Плюс в шпинате есть вещества, которые борются с повреждением клеток (антиоксиданты).
Важный совет: шпинат быстро портится. Лучше съесть его в течение 12 часов после покупки. Чтобы он дольше оставался свежим, положите его в закрытый контейнер или пакет, а на дно — бумажную салфетку (она впитает лишнюю влагу).
Ранее, мы рассказывали, как быстро заснуть за пару минут, если мучает бессонница?
