Когда речь заходит о секретах долголетия, имя профессора Ивана Неумывакина известно каждому. Он оставил после себя массу ценных советов о том, как прожить долгую и активную жизнь. Но не менее важно знать и то, чего он делать категорически не советовал, пишет дзен-канал Healthy (18+).
Примечательно, что его основные запреты удивительно точно перекликаются с традициями питания Китая, Тибета и Японии — стран, которые во всем мире славятся своими долгожителями.
Вот эти 6 простых, но важных правил:
1. Никакой ледяной или обжигающей еды
Профессор предупреждал: пища, которая слишком горячая (выше 50°C) или очень холодная, наносит удар по пищеварению. А от работы желудка и кишечника напрямую зависят состояние кожи, волос, ногтей и всего организма в целом. Восточная медицина полностью солидарна: экстремальные температуры нарушают внутренний энергетический баланс и ведут к болезням.
2. Не наедаться на ночь
В восточных практиках не рекомендуют есть после 18:00, так как вечером пищеварительная система "засыпает" и плохо справляется с нагрузкой. Неумывакин был чуть мягче, но тоже настаивал: последний прием пищи должен быть не позже 19:00, и уж точно не прямо перед сном. Если желудок работает ночью, организм не отдыхает и не восстанавливается, а в теле копятся вредные продукты обмена веществ.
3. Отказ от сахара и сладостей
Хоть сахар и дарит быстрый прилив радости, профессор называл его абсолютно пустым и даже вредным продуктом. Сладкое вызывает в кишечнике брожение и вздутие (отсюда и эффект растущего живота), мешает нормальному обмену веществ и провоцирует переедание, что неизбежно ведет к лишнему весу.
4. Фрукты едим отдельно от всего
Фрукты плохо сочетаются почти с любой другой едой, и особенно с молочными продуктами. Это признают как восточные целители, так и Неумывакин. Его совет прост: ешьте фрукты как самостоятельное блюдо, лучше всего за 30–40 минут до основного приема пищи.
5. Не запивать еду большими глотками воды
Обильное питье во время трапезы разбавляет желудочный сок и мешает нормальному перевариванию пищи. Если очень хочется пить, можно сделать пару небольших глотков, но превращать обед в "водопой" не стоит.
6. Забудьте о переедании
Это золотое правило здоровья. Избыток еды перегружает пищеварительную систему, замедляет обмен веществ, ухудшает общее самочувствие и гарантированно добавляет лишние килограммы. Лучше вставать из-за стола с легким чувством сытости, а не тяжести.
Читайте также: кожа сияет, а колени не скрипят: как заменить разрекламированный коллаген 6 простыми продуктами из ближайшего магазина.
