Правильное питание — что скрывается за этими магическими ПП? Почему вкусная еда вредная а полезная невкусная? Мы решили пойти другим путем — готовим куриные котлеты с сыром и кус-кусом. Ловите рецепт диетического наслаждения от UlanMedia (УланМедиа).
Ингредиенты. Фото: Александра Данилова, UlanMedia
Итак, для приготовления потребуется:
Грудка куриная большая — 1 шт.,
Плавленый сыр — 100 гр.,
Чеснок — 1 большой зубчик,
Сок четверти лимона ,
Зелень петрушки,
Кус-кус — ½ стакана на порцию (можно заменить рисом),
Растительное масло для обжарки котлет,
Соль, перец, оливковое масло.
Диетические куриные котлеты. Фото: Александра Данилова, UlanMedia
Теперь собираем наше блюдо. Гарнир можно выложить с помощью кольца, а можно любым привычным вам методом. Сверху украшаем листиками петрушки.
Выкладываем на тарелочку гарнир и котлетыАлександра Данилова, UlanMedia
Готовим с Дмитрием АлимовымАлександра Данилова, UlanMedia
Сбрызнуть оливковым масломАлександра Данилова, UlanMedia
Куриные котлеты со сливочным сыром и кус-кусомАлександра Данилова, UlanMedia
Еще немного специйАлександра Данилова, UlanMedia
Готовое блюдоАлександра Данилова, UlanMedia
— Кстати, кус-кус можно заменить самым обычным рисом. Причем все прочие ингредиенты не изменятся, нужно будет только предварительно отварить рис
Котлетки укладываем полукругом. Сбрызгиваем оливковым маслом, солим и перчим сверху. Можно есть.
